一般情況下,植物透過受精作用才能結實。但是有些植物也可不經受精即能形成果實,這種現象稱為單性結實。單性結實的果實裡不產生種子,形成無籽果實。單性結實有兩類:天然單性結實和刺激性單性結實。 無子葡萄的形成即屬於刺激性單性結實。 之所以用赤黴素促使無子葡萄的形成,主要是由於赤黴素能引起某些植物單性果實的形成。方法是在開花時用赤黴素處理,可促進無籽果實的發育。
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