帶皮蠶豆怎麼炒才好吃?
軍中綠花滄海一聲笑 發表于 農業2021-09-20
用料頭條萊垍
主料萊垍頭條
蠶豆(帶皮)500克萊垍頭條
豬肉150克萊垍頭條
輔料條萊垍頭
紅椒萊垍頭條
1個萊垍頭條
調料頭條萊垍
食鹽萊垍頭條
3克條萊垍頭
蠔油條萊垍頭
1湯匙條萊垍頭
植物油萊垍頭條
2湯匙萊垍頭條
蠶豆肉丁的做法條萊垍頭
1。蠶豆去掉外殼和表面上的一層皮,用清水洗乾淨條萊垍頭
2。鍋中燒水,開鍋後,將蠶豆倒入鍋中煮1—2分鐘萊垍頭條
3。撈出後過冷水備用條萊垍頭
4。瘦肉切小丁,加1湯匙耗油拌勻調味萊垍頭條
5。紅彩椒隨意切塊萊垍頭條
6。鍋中加入適量油,燒至6成熱,倒入調好味的肉丁,大火爆炒萊垍頭條
7。待肉炒變色後,加入蠶豆和彩椒一起翻炒幾下,加入適量鹽,翻炒均勻入味後即可出鍋 垍頭條萊
用料
蠶豆 適量垍頭條萊
油 適量頭條萊垍
鹽 適量少一點條萊垍頭
生抽 適量萊垍頭條
蔥 2根垍頭條萊
蒜 2-3瓣萊垍頭條
做法步驟萊垍頭條
步驟 1萊垍頭條
蠶豆擇一下,帶皮揉搓一會。條萊垍頭
步驟 2垍頭條萊
放在水裡煮到基本熟透,濾水。萊垍頭條
步驟 3萊垍頭條
蔥切成蔥花,蒜剁碎。條萊垍頭
步驟 4萊垍頭條
鍋裡放油燒片刻,放入蔥花和蒜末。炒到有香味,放入蠶豆。條萊垍頭
步驟 5萊垍頭條
翻炒片刻,倒入適量生抽。翻炒一會出鍋。垍頭條萊