使用者51167951464732019-11-03 12:18:24

粗纖維是植物細胞壁的主要組成成分，包括纖維素、半纖維素、木質素及角質等成分。吃些含粗纖維的食物可以促進腸胃運動，可以一定程度上幫助消化，是有益處的，但粗纖維也能夠阻礙消化道內的消化酶與食糜接觸從而降低養分的消化率，此外粗纖維還能阻礙腸道對一些小分子養分物質的吸收。

所以即使打成粉並不會破壞食物的粗纖維結構除非你能在分子級別上打碎研磨o（（≧▽≦o）所以不用擔心希望這個回答對你有幫助