蒙牛是什麼牛?
使用者9607038408272 發表于 農業2021-02-16
大部分都是荷斯坦乳牛,牛奶產量高,部分高階的產品的是娟姍牛,牛奶味道更濃郁,只是產奶量少。
作為中國乳業領軍,蒙牛深諳這其中的道理,在擁有大批“出身高貴”的改良荷斯坦奶牛的蒙牛合作牧場裡,工作人員向記者介紹了奶牛血統的“前世今生”。
“中國黑白花奶牛”(即荷斯坦奶牛)是目前國內奶牛的主要品種,是引進國外各種型別的荷斯坦牛與我國的黃牛雜交,並經過長期的選育而形成的一個品種。隨著人們生活水平的提高和對牛奶品質要求的日益嚴格,一向勇於創新的蒙牛開始嘗試用荷斯坦奶牛與來自英吉利海峽的血統純正的娟姍奶牛交配,這種改良後的品種產下原奶的乳脂率和乳蛋白率比改良前的品種要平均高出0。1-0。2個百分點以上。
蒙牛泛指蒙古的牛的品種。在北京等地很正常,因為這些品種的牛在北京養還是蒙牛。就像藏獒帶到哪都是藏獒一樣。但是不敢保證有不法分子賣假貨。買奶還是買經過認證的品牌好點。
蒙古大草源養的黑白奶牛簡稱就叫蒙牛!