鳳凰單樅等級分類?
使用者4602384260216 發表于 農業2021-05-05
鳳凰單樅茶應該分為高山雲霧繚繞單樅茶和臺地單樅茶。高山雲霧單樅水甜滋味醇厚悠長。普通的臺地種植單樅茶湯色顯黃亮,高泡蘭花香氣飄逸,三泡之後有餘韻,喉韻回甘快速。
還有一種是興寧市種植琣火單樅,沖泡為烏龍茶的炭火香味,也不錯。
級別一
高山單叢:山韻悠遠,品飲後唇齒留香,回甘持久,耐衝耐泡,回味無窮。
級別二
中山單叢:滋味醇厚,山韻尚可,價效比高
級別三
低山單叢:無山韻味,香氣高,尚耐泡,滋味飄揚,大眾日常之飲。