豬白條印章液的化學成分是什麼?
使用者1855617763128750 發表于 農業2022-07-10
豬肉上的印章是塗料,是食用色素做的,是沒有毒的。
帶皮豬肉上的印章清晰耐久,便於顧客查驗,是消費者買肉放心的保證。用的顏料也是無任何毒副作用的,只是讓人看著不舒服,像紫藥水一樣的色澤,用刀可以颳去的。
是甲紫溶液甲紫溶液 拼音名:Jiazi Rongye 英文名:Methylrosanilinium Chloride Solution 【製法】 取甲紫,加乙醇適量使溶解,再加水適量使成1000ml,濾過,即得。 【性狀】 本品為紫色液體。 【鑑別】 (1) 取本品5ml ,加鹽酸2 滴,滴加鞣酸試液,即生成深藍色的沉澱。(2) 取本品2ml ,置水浴上蒸乾後,取殘渣少許,撒於硫酸1ml 的液麵上,即溶解成橙黃色或棕紅色的溶液,注意加水稀釋,即變成棕色,漸轉為綠色,最後變成藍色。