使用者422991360582021-10-06 19:16:50

六白牛指的是西門塔爾牛的第四代牛。

西門塔爾牛是第幾代？

而我們分清幾代牛的關鍵是要抓住不同改良代數的外表特徵。

一代牛外貌特點：白頭芯，就是隻有頭頂著一塊是白的，之後全是黃的。

二代牛外貌特點：穿鼻樑，從頭一直到嘴都是白的，身上還全是黃的。

三代牛外貌特點：頭全白、紅眼圈、身上有花紋。

四代牛外貌特點：頭白、四個蹄子白、尾巴白，俗稱六白牛。

西門塔爾牛原產於瑞士阿爾卑斯山區，並不是純種肉用牛，而是乳肉兼用品種。但由於西門塔爾牛產乳量高，產肉效能也並不比專門化肉牛品種差，役用效能也很好，是乳、肉、役兼用的大型品種。