你的微笑很巴黎哇2022-02-13 20:20:59

其實羊下水是宰殺場的工作人員對羊內臟的統稱。羊肝，羊心，羊肺，羊肚，羊腸等羊內臟都屬羊下水。各種羊下水煮熟時間長短不等。羊肚15分鐘可熟，羊肚就要近一個小時才能煮熟。清水羊湯鍋，一般要用冷水+小-中火慢慢煮，味道才好。即可盛碗，隨香菜末、麻醬、滷蝦油一同上桌。

十八歲給我個姑娘1232021-02-01 10:24:39

一般羊下貨煮30到45分鐘，這樣可以保證陽下或充分成熟口感彈牙，同時不會特別軟爛

使用者27570845167722021-02-01 10:24:18

羊下貨處理乾淨，放入水裡焯一下，然後放入高壓鍋裡煮40分鐘就可以煮熟了。