KC或CS2021-03-05 17:59:50

瑤人過年

“二十一打主意，二十二買蛋去，二十三送灶王，二十四過小年，二十五磨豆腐，二十六殺肉豬，二十七殺現雞，二十八殺水鴨，二十九種種有，三十夜晚團圓酒。”

這是一乎描述瑤人過年的民謠。其實，早在臘月二十前的上半年就已開始“打主意”了，即使是春播一粒種，也是為的能過個好年，夏天採擷的黃花，秋天收穫的瓜子，都要留著過年才吃。不過，真正有過年氣氛的，當然是臘月二十一以後。那時節，平時看不見幾個人影的崎嶇不平的山路上，就會充滿歡聲笑語。等雞唱頭遍後，出山趕墟選購年貨的山民們便高舉著松明火把，火龍般行進在趕墟的路上。天將黃昏，家中的人還得沿途去接。趕墟的人一天往返百來裡也不知疲倦。

留在家中的人便忙著磨豆腐，炸果子，包荷葉，清掃房前屋後，在門口貼上“淨掃寒門迎賓客，滿斟熱酒賀新朋”之類的春聯等待三十夜晚的來臨。

除夕是瑤人最隆重的節日，這天晚上的餐桌上擺滿了老鼠、鹿子、野豬、山雞、青蛙、墨魚、螃蟹、泥鰍等做的美味佳餚，還有荷包肉、釀豆腐、香菇雞等瑤家風味的食品，最後一道菜是門前小溪裡的鰱拐魚。有些人家裡太窮，做不出三、五道菜，但也要千方百計地做一道叫“魚”的菜，意為連年有餘。酒為紅薯酒或米酒。瑤人不善飲用白酒，也不飲啤酒，認為啤酒象馬尿。主食是不夾一粒苞米的紅米飯。

然後，隆重地請長輩坐在上席，三通鼓響，點燃了鞭炮，祭奠了天地國君師和列祖列宗後便開懷享用辛苦一年後的甘甜。席間免不了回顧一年來的種種酸甜苦辣和記掛著遠嫁他鄉和出門在外工作的親人。

晚餐過後，全家人就圍坐在灶前守歲，老人擺古，灶裡燃燒著專門供除夕夜晚燒的桐樹或棕櫚樹。有串門的來了，便殷勤邀人用茶，品嚐自制的南瓜籽，葵花籽，毛粟和糯米果子，偶爾也抽上幾口竹筒水煙，當然，如今富裕了，抽希爾頓、大中華也不是什麼希奇事。

正月初一是農曆的春節，雖然瑤人只興過年，不興過春節，但初一這一天卻是個極其重要的大喜日子。天剛矇矇亮，人們便爭先恐後地開啟大門，燃放鞭炮，叫做“出行”。只要有一家的鞭炮響了，整個寨子都一呼百應，噼裡啪拉地放起炮竹來。頓時，山谷震憾，群鳥驚飛。天亮後，便會看到家家的門上都插有一枝象徵吉祥如意、春到人間的白臘樹枝。小孩子們便挨家挨戶地去說些恭禧發財的吉利話。

早餐一律繼續享用昨晚的殘湯剩菜，不得另起鍋臺，重做佳餚，這大概也是寓意連年有餘的意思吧。

飯後，新的一年便算重新開始了，老人便出“一隻母雞孵小雞，從去年臘月三十孵到今天正月初一，一共孵了多久？”之類的算術謎語給小孩們猜，大人便去走親戚。除了女婿、女兒先回孃家婆家外，其他的親戚倒也沒什麼貴*親疏之分。

走親戚也就是去探望親朋。出門的人手提肩挑一些竹籃子，裡面裝上幾份豬肉、雞蛋、大米、黃糖、糯米粑粑之類的禮物，然後翻山越嶺地往親戚家去。

如果是帶著未滿五歲的孩子出門，遇到過橋時，還得一邊過橋，一邊禱告：“仔古啊，跟來跟去喲！仔古喲，跟來跟去啊！”生怕孩子的魂魄不敢過橋。

到了親戚家附近，便偷偷地點上香火或香菸，快到門口時，就點燃一串鞭炮報喜。這樣，主人聞聲而出，也趕忙點燃一串鞭炮將客人迎進正堂。於是噓寒問暖，互道相思，敬茶敬菸，燙腳洗塵，忙個不亦樂乎。帶有孩子的大人還得將孩子領到神龕前禱告一番，求神靈護佑，莫要驚嚇了孩子。

於是乎，一住便是三、五天，每日裡主人傾其珍藏用上好食品殷勤款待。瑤人喜愛猜枚子，六六順、七巧媒地熱鬧一番，往往是早、中、晚餐連在一起，一醉方休。

雖說瑤人是勤勞的，但他們也是最會玩的。有一首民謠叫做“耍正月，玩二月，做工就看三四月。”反正山高水冷，正月裡無事可幹，何樂而不為？

正月裡，更是年青人相親相愛的大好時光，他們利用走親訪友的機會尋覓自己未來的伴侶，每當寨子裡來了年輕客人，夜間的火塘邊便圍滿了人，情歌唱了幾大籮，個個賣弄聰明才智，試圖博取客人的青睞。

有一年，我便被一群瑤女堵在一個火塘角落，唱著“我的爹來我的娘，還不幫我找情郎，別人仔女雙對雙，我的情郎在哪方？”的山歌，弄得我被柴煙燻得焦頭爛額，只好唱了一首“莫見笑，*軀瘦小不能連……”的山歌回敬她們。