冷使用者59423527012482021-01-03 06:34:18

爐元就是一種蛋糕，烤製出來的，主要材料就是麵粉，雞蛋和白糖，攪拌成糊狀，然後放在模子裡面在烤箱裡烤制，因為形狀是圓的，用爐子烤的所以叫爐元。

槽子糕，亦稱“雞蛋糕”，河北、天津和北京傳統風味糕點。用鮮雞蛋加適量白糖、麵粉、香料入模烘烤而成。小圓餅狀，頂部棕紅，底部微黃，入口鬆軟清香。

槽子糕，是流行於我國北方的傳統糕點，由於是用槽形模具成型烘製，所以稱作“槽子糕”。槽子糕的生產歷史很長，甚至可追溯至明清時期。

兩者外表形狀不同，其實原料和味道一樣。