茅臺珍品王子酒的工藝是砕沙加上少量的坤沙。珍品王子酒的釀造同樣也以高粱為原料,但高粱需要完全粉碎,然後按照茅臺酒的質量標準與傳統工藝精心釀製。
在生產的過程中,不用像茅臺酒一樣七次取酒,只需取兩三次就可以了,然後儲存、勾兌。這樣釀製出來的王子酒有著突出的醬香味,口感醇厚細膩,但酒後味略苦。
王子酒都是碎沙,茅臺的坤沙都是拿去灌裝飛天了。
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