大魷魚肉上的黃點是脂肪粒嗎?使用者66000021641772022-01-16 21:51:46

這東西的正體就是精莢,是雄性魷魚用小丁丁刺破雌性魷魚背部注入進去的祖傳染色體。

這東西會一直儲存到產卵期結束

和蟹黃蝦膏什麼的沒什麼區別

請不要在意的吃掉吧

新鮮魷魚是不可能出現這種情況的。如果在沒煮之前。魷魚不新鮮,有黏稠和帶有腥味。那麼煮後就會這樣。

大魷魚肉上的黃點是脂肪粒嗎?使用者54823607142632021-03-27 14:28:20

這是母體魷魚在交配期後體內產生的一種黃色膠質脂肪沉積的過程,母體魷魚排卵後膠質脂肪也會隨之溶解被肌肉組織吸收,不影響食用的。