青糰子發黃怎麼辦?hldudu2022-02-05 19:41:49

很多人蒸出來的青團總會變色發黃,看起來不太好看,沒有綠油油的那種看著有食慾。其實,之所以青團會變色,是因為你的做法不對。很多人做青團都是先和麵包好最後再蒸的,其實這樣的做法蒸出來的青團難免會變色。

正確的做法應該是先和好面,然後把面蒸熟,之後再加上艾草泥,這樣就不用蒸了,都是熟的,可以直接食用,這樣做好的青團顏色非常的碧綠好看。

青糰子發黃怎麼辦?使用者88501447492272021-06-22 18:37:24

新糰子發黃,把它丟掉,重做