使用者32563297388322021-12-13 09:57:44

生薑不耐霜，初霜到來時莖葉便遇霜枯死，根莖被迫休眠。休眠期因貯藏條件不同而有較大差異，短者幾十天，長者達幾年。

生薑的生長週期一般需要210天左右，經過5-11月的生長就能收穫，其會從姜種萌發新芽、長出幼苗成熟採收，然後休眠，它的生長週期分為發芽期、幼苗期、旺盛生長期、根莖休眠期四個階段，發芽期需要35-45天，通常在其萌芽期需要50天左右時間發芽。