冰淇淋蛋糕好。
1、原料不同:
冰激凌的原料一般是奶油、煉乳、幼砂糖、芒果,原料還包括冰激凌粉和硬冰激凌,透過冰激凌機制作冰激凌,然後進行冷藏和新增裝飾物,而奶油蛋糕主要原料是雞蛋、精粉和奶油、白糖和香精水。
2、特點不同:
冰激凌蛋糕傳承了美式冰激凌的崇尚天然、注重新鮮、健康,而奶油蛋糕的特點是富有營養,鬆軟香甜,助於消化。兩者各有各的不同特點,注重新鮮、健康的人可以選擇冰激凌蛋糕,而注重消化可以選擇奶油蛋糕。
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