多彩精靈sj2020-05-12 17:46:57

這個還真不懂。

聽聽老師的。

中醫顧鴻2020-05-12 15:51:57

分辨自然曬乾和熏製，就是看黃芪切面顏色有沒有明顯的分別？

自然曬乾的黃芪外皮和內裡的顏色都是有分別的，就是外面的有深色，裡面的有淺色。而用硫磺燻過的，因為整體的都在受硫磺的燻，那麼呈現的顏色或者看到切面的顏色和外皮幾乎一模一樣。還可以掰開黃芪，看看黃芪內裡的顏色和表皮的顏色是否一樣，如果內裡顏色和表皮顏色不一樣，那麼我們說這也是經過熏製的。

硫磺熏製的黃芪顏色好看，但是過量的使用硫磺對人體有害無益的。所以要選擇自然曬乾的黃芪。

植物女子6682020-05-12 20:38:38

謝謝！

一般硫磺燻過的東西表面會發白，比如買饅頭就不喜歡太白的，那一定是硫磺燻過的，且有股怪味，口感不好！

正能量鋼筆lW2020-05-14 07:50:48

硫磺燻藥違法，有毒！

幽簾春夢2020-05-13 14:43:09

一聞二看三嘗。購買黃芪時先聞一下，如果聞著有刺鼻的味道，看上去顏色是嫩黃色的，然後再拿一點嘗一下，如果吃得有酸味，那麼有可能是經過硫磺處理過的。沒被硫磺燻過的黃芪應顏色是咖啡色的，聞著有股黃芪的本身的香味，所以我們購買黃芪應認真觀察識別來挑選！

紅山古魚2020-05-13 16:45:26

漂亮的黃白色，沒有一點黑點，就是硫磺燻的。

一個高尚的人33732020-05-14 10:11:08

眼看鼻聞就知道，看顏色不要偏白，味道不要有怪味，要有藥香味，還有拿點吃看有點甜味才是好的黃芪。

江北小生2020-05-14 15:30:30

氣味發酸的是硫磺燻過的