乾紅棗含碘量多少?
Hello愛情的小尾巴 發表于 農業2021-06-09
紅棗的含碘量不大。
紅棗中6種微量元素含量分別是:
鐵:21。01mg/kg~31。09mg/kg
鈣:607。40mg/kg~787。80mg/kg
銅:1。97mg/kg~3。58mg/kg
鋅:6。46 mg/kg~14。91mg/kg
錳:2。64 mg/kg~3。67 mg/kg
鎂:358。60 mg/kg~431。40 mg/kg
結果表明:紅棗中微量元素的含量豐富,尤其是鈣、鎂、鐵的含量較高。但是沒有碘。
含碘豐富的食物是:海帶、紫菜、髮菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。
乾紅棗是不含碘的,含的維生素比較高。
乾紅棗含碘量應該是0。