丨灬蘇超2022-04-05 11:54:09

骨頭偏白色，肉淡紅，脂肪潔白或淡黃色，骨頭白。肉質有風乾膜不黏手。燉好的豬大骨脂肪黃綠色，骨頭顏色發黃。

豬骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。

豬骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。熬湯來放上蔥，和一些相應的調味料，煮過後非常美味，也很有營養。

使用者56633469933322021-05-20 07:00:16

一些是鮮紅色一些粉紅色，具體看看新不新鮮