桑棗是什麼樣的?
使用者1319069027269 發表于 農業2021-04-19
桑棗深紫色的,成熟的桑葚質油潤,酸甜適口,以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。近似黑色的果實,已經到達了它人生的頂峰。而顏色淡一點的,微微暈出些鮮紅色的,味道最好,酸酸甜甜的。桑葚呈串狀,外觀和葡萄有些相似。但是它的果實比葡萄小,而且密集,一般在每年的4-6月。
橢圓形,長1—3釐米,表面不平滑。未成熟時為綠色,逐漸成長變為白色、紅色,成熟後為紫紅色或紫黑色,味酸甜。《本草新編》有“紫者為第一,紅者次之,青則不可用”的記載。