我本有夢怎言笑2018-11-25 00:57:07

大白菜出現乾燒心是怎麼回事呢？

白菜乾燒心其實是白菜心出現了一種病害，才導致了大白菜出現燒心的現象，對白菜的質量有很大的影響。

那大白菜乾燒心會有哪些症狀呢？

其實，大白菜燒心的時候會出現白菜葉乾枯，內捲髮黃、菜心鬆散，時間長了，卷葉還會變得枯黃，甚至出現病變，爛葉等等。當出現這些症狀的時候，不宜食用。

那造成大白菜乾燒心的原因主要有哪些呢？

第一、土壤不透氣，通透性很差。

當土壤結構被破壞或者出現結塊的時候，就會造成土壤滲透力降低，導致大白菜的吸收能力降低，特別是鈣元素的吸收受到制約，就會出現燒心。

第二、水分時多時少，水分供應不均勻。

土壤乾燥的時候，鈣元素降低，水分過多又會造成鈣元素流失，都會出現缺鈣，從而造成白菜燒心。

第三、施肥的影響。

有時候施用的化肥過多，導致吸收鈣和其他元素的比例失調，從而導致了鈣的吸收困難，就會出現燒心。

第四、氣溫過高。

如果天氣氣溫過高，植物需要呼吸，白菜根系吸收水分及礦物元素能力下降，也會引起缺鈣，從而出現燒心。

那怎麼防治燒心呢？

1。施肥要均等，改善土壤結構，才能讓白菜健壯生長。

2。平時要合理澆水，保證及時排水。

3。多補充含鈣的化肥肥，促進吸收。

以上就是白菜燒心原因，症狀和防治措施，希望對白菜燒心這一現象的防治有所幫助。

農資十萬個為什麼2019-05-16 20:48:09

您好！ 歡迎關注頭條農業種植領域作者：農資十萬個為什麼，針對這個問題，我談談我個人的看法！

種植大白菜，乾燒心情況普遍出現，白菜外觀葉片正常，內部部分葉片變幹黃化，有帶狀或不規則的病斑，嚴重者變為失去食用價值的病菜。白菜乾燒心多於蓮座期和包心期開始發病。

防治病害，我們首先需要了解白菜乾燒心發病因素：

1。大白菜種植，鈣、錳營養供給不足，出現大白菜乾燒心。造成鈣、錳營養元素不足的因素有兩個：

①酸性土壤、砂質土壤、石灰性土壤、鹽漬化嚴重土壤等土壤中，能夠被大白菜吸收的鈣、錳離子偏少，發生白菜乾燒心。

②土壤板結，使用大量化肥，或者使用未腐熟的農家肥，導致根系受損，不能很好的吸收鈣、錳養分，出現白菜乾燒心。

2。白菜蓮座期到包心期，一次性施入的氮肥過量，使鈣氮比例失調，抑制了鈣的吸收，引起乾燒心。

3。大白菜生育期的降水，尤其是蓮座期的降水量，既影響空氣溼度，又影響土壤的含水量及土壤溶液濃度的變化，在大白菜苗期及蓮座期，乾旱少雨的年份乾燒心嚴重。

瞭解了白菜乾燒心的原因，就要對症採取防治措施：

1。合理施底肥：以有機肥為主，化肥為輔。每畝施農家肥5000公斤或者使用微生物有機肥、過磷酸鈣50公斤、硫酸鉀15公斤及少量的尿素，以改善土壤結構，可以降低白菜乾燒心病害發生。

2。種植白菜的地塊避免前茬作物是甘藍等對鈣需求量較大的作物，對白菜的生長髮育不利。應該另選地塊或者是補充足夠的鈣肥後再進行種植。

3。白菜澆水時不可大水漫灌，防止水的衝擊力過大，使根部受傷，小水滴灌可以使土壤處在乾溼狀態，有利於白菜生長。澆水後應該立即進行中耕鬆土工作，防止水分不均導致土壤板結，水分過多時也要注意排水，防止漚根爛心。凡是在苗期、蓮座期適當多灌水的地塊發病輕，反之則發病重。

4。在大白菜蓮座期進行葉面補鈣，噴灑適量的糖醇鈣+0。2-0。3%磷酸二氫鉀溶液，提高鈣元素含量，持續一月左右，每隔10天左右噴一次最好。

糖醇螯合鈣會迅速滲透果面或葉片角質層，進入內部，由於葉片的面積遠高於果實，大大提高了補鈣吸收總面積，極大地提高了鈣的吸收利用率。

5。在蓮座期用0。1%的硫酸錳溶液30公斤/畝葉面噴施，每隔7天噴1次，連噴2～3次，也可與鈣素混合噴施。

歡迎大家留言指導！喜歡的朋友，還請給個關注，您的關注是我分享自己經驗的動力，幫到更多需要幫助的人，非常感謝您的閱讀！

惠農圈2019-11-26 22:49:50

種植大白菜時乾燒心的防治方法有哪些？

大白菜作為最為基礎性的蔬菜，在秋冬季節總會被大家所食用，可以很好的儲藏食用，吃起來的口感也很高，受到了大家的喜歡。而它的成活度也比較高，只是會出現乾燒心的症狀，影響白菜的品質，產量也會降低。

乾燒心影響的就是白菜葉球，在發病初期時，白菜呈現水漬透明狀，萎縮後呈白色。而在發病後，植株整體上比較正常，但內部的葉片開始黃化，有不規則的斑點。

之所以會幹燒心，其實是有多個因素影響的。首先是因土壤中的錳元素缺乏，其次就是有機質的成分比較少，而化肥的施用量卻非常的多，整體的濃度很高，以至於根系對鈣質的影響比較大。

而酸化或者鈣質缺乏的土壤，或者持續的高溫天氣以及乾旱的影響，都會讓鈣質吸收受到阻礙。而氮肥的施用量太多，且在高溫環境下，也會導致鈣元素的匱乏。那麼如何更好的防治乾燒心呢？

可以選擇那些抗逆性強抗病性好的白菜，這樣的話就可以減少病害的產生。也可以加大有機肥如糞肥的施用，讓土壤的水分和溫度得以提升，且還需水肥共同施用，避免土壤濃度太大，以至於乾燒心的問題產生。當然也需要新增磷鉀氮等元素，這樣就可以讓大白菜的生長更健壯。

當然還需要在結球期前噴施鈣質多的葉面肥，間隔10天左右就行。而在種子的播種時，可以採用錳肥拌料，到蓮座和結球期，可以用錳水肥噴施兩次。注意好以上這些方法，那就可以很好的預防乾燒心，大家咋看？

佳木斯農家三姐2019-09-16 15:16:28

謝謝邀請。種大白菜最好選擇肥沃鬆散的地塊，脊薄沙性的土質不適合種白菜，山坡地和粘性比較大黃土地也不適合種白菜。

因本人是地道農民，不會用資料說話，只能按照自己在長期的種植過程中總結出的心得體會來回答大家提出的問題，我認為出現白菜乾燒心的原因有以下幾點。

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1、地下防蟲不當，造成白菜根部受損導致。

種植白菜最好用腐熟的廁所肥，或者是雞糞和羊糞，切記，千萬是腐熟的，只有經過發酵處理的農家肥，才能讓白菜長的更壯，更濃綠，更健康。

每畝地可以按照2500至3千公斤的農家肥，拌入15公斤的蔬菜專用肥，先把農家肥和蔬菜專用肥拌好。

再用50%辛硫磷乳油200克和糞肥拌製成小樣，治樣的辦法，用100公斤左右的糞肥，中間挖個小坑，再把200克辛硫磷乳油和五公斤水稀釋好，倒入挖好的坑中，迅速攪拌製成種肥。

然後再按照總用肥的比例來攪拌，比如三鐵鍁或者五鐵鍁肥對一鐵掀種肥，第一次辦完後，接著倒第二遍第三遍，多倒兩遍拌得更均勻。

結合整地把糞肥施在壟底下，要按照這種程式操作，基本上能控制地下害蟲的發生，特別是種蠅，白菜蠅，蔥蠅，和韭蛆，地老虎的蟲卵殺滅效果都非常好。只要把蟲卵殺滅在萌芽之中，要比真正發生蟲害以後治療容易的多。

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2、注意，追施氮肥的時候一定不要灑在菜心上

白菜追肥不要過早，因為前期有足夠的農家肥和蔬菜專用肥供給白菜使用，最好的時間應該是40天以後，白菜完全進入開始長心的時候追施氮肥。

追施氮肥的方法是每棵挖坑施肥埋土。一定不能讓白菜的心葉沾上化肥，否則就會容易造成乾燒心爛心的現象發生。

因為你當時根本就不覺得，追完肥以後白菜結束鏟趟管理，出現了乾燒心和爛心的情況也很不容易被發現。

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3、噴施滅蟲藥的時候儘量避開菜心

如果是種的少，儘量不要打藥，每天早晨起來之後到菜地裡抓蟲子就可以了，既鍛鍊了身體又增加了樂趣，何樂而不為呢？

在白菜從出苗到20天左右的時候，容易起菜格子和長小膩蟲，只要在清晨有露水的時候撒點草木灰就可以了。

如果非得噴藥的話儘量躲開菜心，白菜壯心的時期長的非常快，有時你噴的農藥沒等完全揮發掉，就已經被包上了，輕者蔬菜葉邊發乾捲曲，重者逐漸開始腐爛。

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4、為了讓白菜得到全面的營養補充，後期至少噴兩次磷酸二氫鉀

白菜全期生長期短，根據不同品種的特徵，大約需要70至90天。由於長得快，必須達到全方位的營養供給。氮肥追一次就好，追的過多雖然對產量有提高，對質量和口感儲存都有影響。

在長心和壯心這一個月當中，每隔十天噴一次磷酸二氫鉀，最好噴三次。白菜漲到50至60天的時候，用敵百蟲粉灌根一次。

大家往往忽視了這道程式，當你看到白菜蘿蔔根部有蛆的時候，就證明你沒有做這一遍防蛆灌根處理。大白菜生蛆不但影響白菜的質量，更引起消費者對這種白菜的恐懼。

我是農家三姐。現在正值白菜生長旺季，希望種植白菜的朋友哪個環節都不要忽視，以防為主，白菜屬於葉菜類蔬菜品種，是不能打皮而直接入口的葉菜類蔬菜，在農藥和化肥使用當中，一定要謹慎處理，希望我的回答能幫助到大家。

付老師種植技術團隊2019-09-16 13:57:09

謝謝邀請！付老師教大家如何防治大白菜乾燒心。

大白菜乾燒心，是白菜經常發生的一種生理病害，每年各個地方都會有不同程度的發生，一般由土壤乾旱，土壤通透性差，施用氮肥過多等因素引起大白菜生理機能失調而表現的一種生理缺鈣；或者缺乏有效錳元素造成。

防治方法如下：

（1）合理施肥

基肥要以有機肥為主，化肥為輔，合理施用氮肥、增施磷鉀肥，一般每畝地可施農家肥3000公斤，過磷酸鈣50公斤，硫酸鉀15公斤。

（2）加強田間管理

苗期及時中耕，促進白菜苗根系發育，合理澆水，田間保持土壤見幹見溼，不建議大水漫灌。

（3）合理安排茬口，避免和對鈣需求較大的作物連作，例如甘藍、番茄等。

（4）補充微肥

可在白菜包心期向心葉撒入含有16的硝酸鈣和0。5%硼的顆粒劑，也可在蓮座期到結球期，葉面噴施0。7%氯化鈣和50毫克/千克的萘乙酸混合液，每7天左右一次，噴施4-5次。噴施錳肥可以用0。7%硫酸錳溶液，或70%代森錳鋅500-800倍液。

大白搬磚24小時2019-05-16 14:30:18

謝邀！以下內容僅供參考！白菜在我們生活中是一種比較常見也比較便宜的蔬菜，很多人喜歡吃，種植的人也不少。但是種植白菜會遇到很多病蟲害以及各種生理性疾病，乾燒心就是其中一種。白菜發生乾燒心從外表是觀察不出來的，只有將外部的葉片剝掉才會發生已經全部腐爛，失去價值，影響經濟利益。那麼我們該怎麼防治白菜乾燒心呢？一起來看看吧！

乾燒心一般是發生在白菜蓮座與包心這兩個階段，受害的部位處在白菜的中心，所以從外表是無法判斷的。外部的葉片生長非常健康正常，但是剝開後會發現有一部分葉片出現各種異常的情況，例如黃化，幹腐等，能夠明顯分辨出正常與非正常的葉片。

種植白菜的時候底肥儘量少用化肥，可提高有機肥的使用，根據種植面積確定施肥用量。提高土壤的肥力，改良土質，促進植株的生長。選地時避免選擇土壤坑窪不平、板結並且保水保肥性差的地塊。周圍水源充足為汙染，控制土壤酸鹼度。

白菜的生長過程中要保證水分充足，遇到連續乾旱的情況要加強澆水管理。澆水時不可大水漫灌，防止水的衝擊力過大，使根部受傷，小水滴灌可以使土壤處在乾溼狀態，有利於白菜生長。澆水後應該立即進行中耕鬆土工作，防止水分不均導致土壤板結，水分過多時也要注意排水，防止漚根爛心。

鈣元素對白菜的生長是非常有利的，不僅能夠降低白菜出現乾燒心的現象，還能提高白菜的生長速度，增強質量。所以我們要根據白菜的生長階段合理的為其補充鈣元素，大概在蓮座期開始每隔一週左右噴灑適量的過酸鈣等容易，提高鈣元素含量，持續一月左右。

種植白菜的地塊避免前茬作物是甘藍等對鈣需求量較大的作物，對白菜的生長髮育不利。如果種植甘藍時出現了臍腐病等病害，大部分原因都是因為缺鈣引起的，所以並不適宜白菜的生長。應該另選地塊或者是補充足夠的鈣肥後再進行種植。

以上就是解決乾燒心的幾種辦法了，其實缺少錳等微量元素也會導致白菜出現乾燒心的現象。我們應該在追施鈣肥的時候適量的新增錳元素，提高白菜的抵抗能力，減少乾燒心的現象。今天的介紹就到這裡了，本文僅供參考，希望對您有所幫助。

木雨聽風2019-09-17 20:52:04

謝謝邀請，大白菜是我們在生活當中最常食用的蔬菜之一，特別在冬季，大白菜更是眾多蔬菜之中最受人們歡迎的一種，大白菜含有纖維素少，營養豐富，秋季收穫的大白菜，可以儲存越冬，供一冬天的蔬菜食用。

在眾多的消費者裡面，就有的朋友選擇採購的白菜，出現乾燒心的想象，從外表看不出任何亮相來。但切開之後才發現，裡面出現的乾燒心，嚴重影響了食用價值，心裡面自然憤憤不平，以為上當。種植的白菜出現這種不好的現象，也給銷售大打折扣，大白菜內部的乾燒心也被稱作為“夾心病”，種植管理不善會出現。大白菜為什麼會出現乾燒心呢？怎樣應對呢？

1，種植的白菜缺乏營養。種植實驗證明，大白菜在生長期間土壤中缺乏中量元素鈣，會出現白菜乾燒心。鈣肥使用過多，對作物生長不利，土壤中缺乏鈣也是對農作物生長不利。在大量使用未經腐熟的有機肥的土壤中種植，大白菜出現乾燒心的現象比較多。有機肥未經腐熟，在發酵的過程當中，影響了根系正常的吸收各種營養，嚴重者出現苗弱，生長不良。輕者出現白菜乾燒心。重茬或改茬種植的白菜，為了減輕白菜的病害干擾，要進行清除前茬殘留的殘體。

2，缺乏水分，在白菜的蓮座期與接球期，是需要水分較多的時期，白菜在這個時期水分充足，白菜生長旺盛，乾旱的情況下，白菜內部新葉的生長點，由於水分供應不足，葉片出現失水變幹。因此，大白菜在蓮座期，結球期遇到乾旱，要及時的澆灌清潔水。有經驗表明，使用被工業汙染的廢水，澆灌的白菜，乾燒心的現象明顯增加，而且生長受到不同程度的抑制。在這一時期，可配合進行葉面噴灑0。3%磷酸二氫鉀+蕓薹素內酯，可使白菜葉片油綠，有光澤，有效減少大白菜的乾燒心現象。

3，各種營養元素不平衡，大白菜的抗逆性差。大白菜，屬於葉菜類蔬菜，比較喜歡氮肥，如果偏施氮肥，忽略了磷鉀肥和微量元素的使用，就會使大白菜的抗逆性降低。白菜生長旺盛但不壯實，因此在種植白菜時，儘量多使用，充分腐熟的有機肥。使用氮磷鉀控釋肥做底肥。鈣鎂磷肥每畝50公斤。在整個生長期間可定期噴灑。0。5%氯化鈣水溶液+新高脂膜，800倍液+天達2116。選擇種植土地，應排灌方便，不發生澇漬，白菜連年重茬種植，也容易出現缺少某種微量元素，而導致白菜燒心心。

4，白菜不可以種植在鹽鹼地，白菜種植在未經改良的鹽鹼地上面，不僅生長緩慢，品質與產量很低，而且容易出現白菜乾燒心。白菜適宜生長的PH值在6。5~7之間。在管理上，可進行起高壟栽培，並施入充分腐熟的農家肥。

對大白菜進行澆水，順水衝施尿素每次每畝控制在2。5公斤左右，不可過多，澆水之後儘量及時中耕，提高土壤的通透性，有利於保墒，上幹下溼，更有利於白菜生長。

5，選擇抗病品種是最直接經濟有效的辦法，選擇抗病能力強的品種進行種植，可省去不少的麻煩，減輕病蟲危害的壓力，提高產量，品質均有好處。

農村鳳凰團2019-09-23 13:28:25

大家好我是農村鳳凰團，優質三農領域創作者，喜歡我請點關注，下面就由我來回答這個問題。

大白菜是人們生活中不可缺少的一種重要蔬菜，大白菜味道鮮美，耐貯性好，有“百菜之王”的美稱。在種植大白菜的過程中會發生一些病害，比如大白菜乾燒心病，大白菜發生乾燒心病是一種生理性病害，農民也叫它“夾皮爛”。典型症狀是大白菜在外觀上沒有異常，但大白菜內部的葉球部分心葉邊緣變白、變黃、變幹，大白菜的葉肉呈幹紙狀，變質不能食用，病變組織區分明顯。

發生大白菜乾燒心病的原因主要有以下幾點：

1。 球葉缺素：大白菜乾燒心通常被稱為白菜球葉缺鈣症，鈣元素在大白菜植株內移動性比較差，而在大白菜結球時期生長需要比較多鈣元素，約佔大白菜總量的70%，缺乏鈣元素的時候大白菜反應比較敏感。

2。 土壤因素

（1）土壤鹽鹼化程度高，土壤裡過高的含鹽量抑制了大白菜對鈣的吸收就會發病比較重。

（2）不施或者少施農家肥，過量施用化肥，都會使土壤板結，而土壤板結破壞了土壤結構，降低滲透力，使大白菜的根部吸收不到足夠的鈣素。

（3）多年重茬種植大白菜的土地發病比較嚴重，主要是因為有害病原菌的富集，大白菜偏好的營養元素、特別是微量元素缺失，大白菜根部分泌物集累增加，而大白菜的根部分泌物會對大白菜產生明顯抑制作用。

3。 氣候影響：當大白菜在苗期和蓮座期，遇到持續高溫乾旱或者嚴重缺水的情況，就會發生大白菜乾燒心病，主要因為氣溫過高天氣過熱，蒸騰作用過強，還有嚴重缺水，都會使大白菜的根部吸收水分及養分能力下降，也會引起缺鈣，引起大白菜乾燒心病的發病。

4。 施肥澆水不當：

（1）通常畝產5000千克大白菜約需氮11千克、磷4。6千克、鉀13千克。三者比例為1：0。4：1。2，過多使用氮肥或土壤很乾燥，會造成土壤肥液濃度過高，土壤中微生物活動受到抑制，嚴重影響到大白菜對鈣的吸收，極易引起大白菜乾燒心病。

（2）大白菜苗期、蓮座期、結球期乾旱，在乾旱年份過度蹲苗，造成土壤缺水；或者用汙水或者鹹水灌溉，會造成土壤含鹽量過高，都會引起大白菜乾燒心病。

5。 品種抗性差異：大白菜乾燒心病是受多基因控制的數量性狀，品種間抗病性有一定差異。大白菜品種多樣，不同品種對大白菜乾燒心病抗病性差異很大，易感品種就容易誘發大白菜乾燒心病。

6。 大白菜貯藏期間，因為大白菜的生理活動仍在進行，而鈣源供應則停止，所以大白菜乾燒心病有繼續發病的趨勢，貯藏室溫度高，通風條件又不好的情況下大白菜乾燒心病的發病比較嚴重。

大白菜乾燒心病的防治方法主要有以下幾點：

1。 選擇優種選用束心形的品種具有比較強的抗性，還可以根據當地的實際情況和農民的種植習慣，因地制宜的進行選擇。

2。 精選地塊：種植大白菜要選擇土質疏鬆、排水良好的土地，儘量避免地勢低窪的鹽鹼地。選地要三分沙七分土比較合適，這種土壤耕作便利，保肥保水能力良好，能夠使大白菜的幼苗和蓮座期生長旺盛，結球瓷實緊湊，產量高，品質優。

3。 合理輪作：大白菜要避免和十字花科蔬菜連作，可以和蔥蒜類、瓜豆類、茄果類和糧食作物等輪作，從種植制度上預防大白菜乾燒心病的發生。

4。 平衡施肥：及時對大白菜進行澆水。首先要了解和掌握大白菜產區的土壤養分狀況，特別是土壤中微量元素的養分狀況，找準病因、對症用肥、提前預防是防治大白菜乾燒心最行之有效的方法。

（1）增施腐熟的有機肥，使土壤有機質含量達到2。5%-3%。通常每畝施腐熟的有機肥4000-5000千克、過磷酸鈣50千克、硫酸鉀15千克和少量的尿素，切忌在大白菜的生育期偏施氮肥。

（2）保證大白菜在蓮座期和結球期的水分供應。土壤缺水容易引起大白菜乾燒心病，大白菜在蓮座期和結球期乾旱缺水，要及時澆水。嚴禁澆灌工業廢水。蓮座期保持土壤含水量不低於15%-16%，結球期不低於20%。乾旱年份不蹲苗或者避免蹲苗過度。

（3）對大白菜進行根外補鈣是有效而又最直接的辦法，通常自大白菜蓮座期開始，每7-10天向心葉噴灑0。7%氯化鈣和萘乙酸混合液或者瑞培鈣等葉面肥。噴施的時候應該注意重點向大白菜的心葉噴灑。

（4）對已發生大白菜乾燒心病的土地，要及時灌水，追肥，噴施含鈣和錳的複合微肥、萘乙酸等，精心管理，防止病勢進一步發展，促進大白菜恢復健康。

5。 貯藏條件：應該把大白菜儲存在溫度0-2攝氏度，相對溼度為80-90%左右，低溫、通風良好的地方。

以上就是大白菜乾燒心病發生的原因和防治方法了，希望能夠給大家帶來幫助，祝大家種植的白菜都能夠健康成長！

土壤大管家2019-05-16 13:53:32

大白菜種植過程中出現乾燒心，主要是因為缺鈣引起的。

白菜乾燒心外觀和正常一樣，內心的葉緣乾枯，向內蜷縮，生長受阻。一般土壤缺水，高溫乾旱，最容易發生。土壤酸化，鹽分高，氮肥過量，都會影響根系對鈣肥的吸收。

大白菜乾燒心的出現，需要提前改良土壤，改變土壤的酸化情況。可以適量的，使用草木灰，土壤調理劑，進行改良酸化的土壤。底肥多用接近於中性的有機肥。

鈣肥在土壤中容易和別的元素結合或者拮抗。在補充鈣肥過程中，建議單獨使用。可以衝施氨基酸鈣，或者葉面噴霧氨基酸鈣或者糖醇鈣。

大白菜得了乾燒心，補鈣需要提前進行，一旦得病無法恢復，需要提前預防。大白菜乾燒心，受多種因素控制，品種間的抗性也有一定的差異。

農民兄弟阿強2019-11-12 21:14:24

農村大白菜乾燒心是一種生理性病害，由缺鈣引起，嚴重影響產量和質量。植株缺鈣會影響細胞壁果膠酸鈣形成，限制細胞分裂，阻礙大白菜生長，使植株體內水分失調，發生“乾燒心”。一般心葉和內葉葉緣先發褐變薄或腐爛，以後逐漸向中包葉和外包葉發展。大白菜“乾燒心”症狀有三種，一是葉片葉緣乾枯，不向葉內擴充套件；二是嫩葉捲曲，邊緣變黃褐色，葉片薄如紙；三是葉片腐爛。

防治大白菜“乾燒心”，一是增施有機肥。有機肥養分全面，可作基肥全層施用，每畝施４０００公斤，保持土壤中有機質含量在２。５％以上。二是合理排灌。土壤乾旱缺水，植株對鈣的吸收差；水分過多，抑制根系對養分的吸收，大白菜全生育期應保持土壤溼潤。三是施草木灰。草木灰中含有大量鉀元素及豐富的氧化鈣，在中性、偏酸性土壤上施用可補鉀增鈣，鹽鹼地不宜施用。四是生長期噴鈣肥水溶液。９月中旬至大白菜採收前半個月，用０。５％氯化鈣水溶液噴施２～３次，同時用０。２％～０。３％磷酸二氫鉀溶液混噴。這樣效果最佳我們農村種白菜大戶基本上都是這種防治方法。

海棠小醉2019-09-16 15:45:08

大白菜乾燒心問題比較普遍，或多或少或輕或重都會有一些跡象，主要因素是大白菜乾燒心在大白菜的生長階段都會有所表現，例如在大白菜的蓮座期大白菜葉片上出現焦邊兒、水漬狀枯邊兒，大白菜包心期出現卷葉包心不緊，也是葉片邊緣發黃的問題。

大白菜乾燒心的原因和表現：

大白菜也有一種燒心問題，就是冬儲大白菜過年時或者年後，剝開外面的菜幫子會發現裡面的菜心也出現焦灼、黑心，老百姓也給這種情況稱為大白菜燒心。

大白菜燒心問題其實是一種缺鈣素症，說簡單點兒就是大白菜生長缺鈣了。鈣元素對於大白菜的生長有很重要的作用，例如增加葉片厚度和白菜長勢。

大白菜的缺鈣素問題在大白菜的結球期也會有所體現，例如出現裹心不實的問題，主要是葉片缺鈣都是向上向外翻不向內捲曲，這種長勢即便增施水肥也不利於緩解。

敲個黑板：大白菜乾燒心需要及時補充鈣肥，例如在底肥中既要重視有機肥的大量使用也需要注重氮磷鉀鈣肥的使用，儘量做到均衡施肥，過分加大氮肥用量也會影響鈣肥的吸收；在底肥使用中也可以撒攘一定量的石灰，增加土壤中的鈣元素含量；白菜從包心開始適當的噴施一定量濃度的綠化費溶液也可以提高對鈣肥的吸收避免燒心。

大山裡的小村倌2019-05-16 18:16:52

大白菜是咱們大家平常特別喜歡吃的一個蔬菜，多吃大白菜能幫助消化，既可以治療便秘，又有助於營養吸收。這幾年特別流行的韓國泡菜，就是用大白菜做的。

咱們在種植大白菜時，如果發生了乾燒心的現象，不僅會影響經濟效益，也會讓咱們的口碑受到傷害。因為咱們從白菜外面是發現不了乾燒心的現象的，只有將白菜剝開後才會發現裡面的葉片已經幹腐。老百姓買回家吃的時候才會發現這個情況。那以後他也就不會再要我們的白菜了。那我們應該應該對其進行防治呢？

1。避免重茬，大白菜重茬或是和十字花科蔬菜輪種，都會導致大白菜容易遭受病蟲害侵襲。咱們應該選擇和糧食作物輪流種植，比如黃豆、玉米等農作物。

2。在種植大白菜前，咱們應該對土壤進行深翻，撒上一層石灰粉，將土壤中的病菌殺死，並且晾曬一個星期左右。再將泥土碾碎整平，開深溝，溝與溝之間相連。以便排除多餘積水。

3。咱們在種植大白菜時，應該重施基肥，最好選擇發酵無害化處理的農家有機肥和油菜枯混合使用。

4。白菜生長需要充足的水分，咱們應該注意及時補充水分供給，在澆水時切忌大水漫灌，應輕澆勤潑，保證土壤溼潤。大雨過後，應及時給白菜鬆土，防止被澇，造成漚根爛心。

5。在白菜蓮座和包心時，咱們要特別注意鈣的補充。及時補充鈣元素，不斷可以降低白菜乾燒心的現象，還可以加快白菜的生長速度。

我是大山裡的小村倌，以上就是我對白菜乾燒心防止的一些建議，如您還有更好的建議，歡迎關注評論區留言，謝謝！

三農子弟之五福臨門2019-09-17 08:42:23

大白菜乾燒心一般外表不呈現任何發病症狀，只有切開以後才會發現心部部分葉分幹腐，但這種病害不具傳染性，所以被認定為是一種生理性病害。一般認為是由於在白菜生育期內由於乾旱等等原因造成缺鈣誘發的。一般情況下噴施1%過磷酸鈣`0。5%氯化鈣等，最好與硼肥配施，硼能促進鈣吸收。但是有研究認為乾燒心白菜和不發病白菜含鈣量差異性並不大，反而是體內錳含量差異較大，因而建議在包心前連續兩次噴施硫酸錳1000倍液，或者大白菜乾燒心防治豐（專門用於防治乾燒心）噴霧。白菜生育期內需水量較大，尤其是進入包心期，更應及時澆水。同時不能施用未經腐熟的有機肥。以上僅供參考。

a無妨10922019-09-17 01:51:00

1。平衡施肥，底肥以有機肥為主，華肥為輔。畝施腐熟農家肥5000公斤，過磷酸鈣50公硫酸鉀15公斤增加土壤有機質含量，攺善土壤的結構，促使佰株健壯玍長，同時要選擇土地平整，土質鬆軟，排水良好的土塊。水質無汙染，酸性土質應該增加石灰粉

2合理澆水，大白菜生長期間要保持水份均勻。遇乾旱要及時澆水，宜實行小水灌溉，保持土壤不幹不澇。灌溉後要及時中耕鬆土，防止板結，改善土壤結構，切勿大水漫灌，以免田間受澇損傷根系，妨礙吸收。尤其是在蓮座期注意土壤溼度的變化。

3補充鈣肥，葉面噴施鈣肥，既能促進大白菜生長，攺善品質，又能有效地防止大白菜，乾燒心病的發生，通常自大白菜蓮座期開始，毎7—10天向心葉噴灑0。7%氛化鈣和50PPM蔡2酸混合液或|%的過磷酸鈣溶液30公斤，連噴3—5次。

禪貓2019-09-19 10:49:27

『情耕農』為你回答大白菜乾燒心的問題。大白菜乾燒心是一個老生常談的話題，也是白菜種植經常出現的問題，但是我們近幾年種植的大白菜卻很少出現過了，怎麼做到的呢，還真有點小技巧和方法呢。

什麼是大白菜乾燒心呢？

「大白菜乾燒心」顧名思義，一般在大白菜剛開始結球或正在結球的時候出現，表現為

白菜外邊看著沒事，一層層揭開裡面的葉幫，內葉的邊緣變幹好像幹紙一樣

，有時會幹腐，

再嚴重點往裡的心就會腐爛變溼

。因為發病的時候不易發現，甚至會把乾燒心的白菜一塊收穫貯藏，

貯藏期還會往嚴重走

，給後期不管是自家吃還是出售上市都帶來尷尬。

發生大白菜乾燒心的原因有哪些呢？主要有簡單幾個字，幹、缺、板、多、連、舊。各位農友對號入座。

「幹」

——澆水不及時，出現土壤乾旱，或者忽澇忽旱。

「缺」

——缺少鈣元素，有可能是地塊缺鈣，也可能是大白菜吸收能力差。

「板」

——土壤板結，與大量使用化肥也有關。

「多」

——氮肥使用過多，導致板結，鹽鹼度升高。

「連」

——同一地塊，常年連續種植大白菜。

「舊」

——用的是比較陳舊的種子，根系弱，活力差，導致大白菜後期吸收能力不行，抗逆抗病不足。

產生大白菜乾燒心的原因，無非以上幾個簡單的字，有時一個因素不足以導致發病，多個因素綜合起來就有可能發生乾燒心的現象。

那麼重點來了，該怎麼去防治呢，不用我說大家應該都會了吧。

選用新種和適宜品種，我們北方尤其是河北地區，經常種植的品種是青麻葉，對乾燒心的抗性特別突出。

澆水見幹見溼，也不要大水漫灌，農村常說“溼地皮”就行，看天看地看乾溼。

土法生石灰補鈣，也可以用葉面噴施的鈣肥補充。

適量使用氮肥，大白菜追肥3次左右，用尿素做追肥少量多次，一畝地純尿素不要超過40斤。

整地前還是要用充分腐熟的有機肥，農家糞最好，也可以用三元複合肥一畝地80斤左右翻耕混合，養殖場出來的糞由於是喂飼料含鹽量很大，也不利於大白菜生長。

同一地塊儘量不要連續種植大白菜，容易發生缺素和土傳病害，也容易發生白菜乾燒心的病害。

大白菜乾燒心記住『情耕農』總結的這幾個字，幹、缺、板、多、連、舊，防治方法收藏關注，咱家地塊有哪些不足對號入座，關注我，一起種好大白菜。

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