IAM甄探2019-09-07 21:49:30

黃背木耳是毛木耳的一種叫法，這種木耳與黑木耳營養成分都是一樣的，毛木耳粗纖維是比較高的，有助我們人體消化，具有促進吸收和代謝的作用。

在流芳家中也有種植不少的毛木耳，家中常見的做法以涼拌、清炒為主，脆嫩清甜可口。最主要的是種植這類木耳可大大提升農民的種植效益。

對這種木耳的栽培技術流芳說說自身的幾個觀點，朋友可以根據自己的實際情況對照進行參考借鑑。

【毛木耳種植技術要領】

☑：毛木耳的最佳出耳季節應為立夏至秋分。因此，菌袋培養可在春節後進行種植。如果種植量較大，可在春節前一個月開始。

❶：春節前發滿菌絲的菌袋要嚴防受凍，春節後可在房屋後或空地上搭一遮陽棚，四面用草苫圍嚴。擺放菌袋時，排與排之間需留一定的間隙，菌袋上面可用編織袋覆蓋，發滿菌絲的菌袋不怕雨淋。若春天干旱不下雨，可酌情噴水。

❷：對於菌種的選用，流芳建議選用菌絲生長健壯、出耳早抗性強、生育期短、朵形好產量高的優質品種。而木耳的培養料可按照毛木耳生長髮育所需要的碳氮比，從而根據當地優勢資源就地取料選用。

【毛木耳發耳期如何管理？】

☑：菌種不要揉得太碎，但也不要有大塊。適當加大接種量，使菌種優先佈滿料面，可有效地阻擋雜菌侵入，減少壞袋。早春要搶溫接種，晚春需放涼再接。

❶：發菌期我們就要注意溫度了，菌袋入室的前幾天，溫度須達到二十八度左右，這樣能使菌種在最佳條件下最快地萌發、定植。待菌絲髮出後，溫度降到二十二度左右。在22度的溫度下菌絲潔白健壯、產量高。根據溫度而言，前幾天的溫度決定成功率的高低，後來的溫度決定產量的高低。

❸：對於通風與關照的控制，流芳認為光線要偏暗，光是形成子實體的重要因素，控制光強度，就能控制子實體的形成，減少養分消耗。

❸：毛木耳為好氣性真菌，在其整個生長髮育過程中都需要充足的氧氣，因此每天要定時通風換氣1-2次。春夏季外面氣溫高，通風換氣可選擇在晚上。

★……：我們要注意菌袋時常會有雜菌汙染，要及時檢查，輕拿輕放，防止袋壁破損。溫室中如發現老鼠危害，注意要及時撒施石灰，讓菌袋錶面覆蓋一層石灰，這樣是可以有效阻止危害的。

關於如何種植黃背木耳以及養護要領，流芳自身的觀就分享到這裡啦！

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