小岑一號2021-05-07 14:59:22

鴨舌（duck tongue），禽類鴨的舌頭，可作食物原料，多用於製作冷盤，風味小食，通常製作蒜泥鴨舌等食品。

中文名

鴨舌

外文名

duck tongue；Entenzunge

主要原料

鴨舌，味精，鹽，醬油

是否含防腐劑

否

主要營養成分

能量，蛋白質，鈣，維生素E，鈉，核黃素

使用者27544620410192021-05-07 15:00:33

薢草、接水蔥、鴨兒嘴、等

柚沫youmo2021-05-07 15:00:02

鴨舌的別稱鴨舌又被稱為鴨條，