花生了什麼樹2022-03-26 18:21:26

1、可以將新鮮的菜用開水焯一下，我們稱之為“殺青”，這樣做可以保持鮮菜的活性，還能去除鮮菜本身所帶的澀澀的味道。焯好之後，將鮮菜放置在密封的容器中，塑膠袋中也可以，然後加入少許鹽水，要放置在陰涼處，需要食用的時候可隨時取出來。

2、比較常見的方法，可以透過醃漬來進行儲存，很簡單，將鮮菜清洗乾淨，加入少許鹽水浸泡，吃的時候取出來清洗一下，進行脫鹽處理即可。這是短期的儲存方法。如果儲存的時間想長一些，比如超過半年的，最好醃漬兩次，第一次醃漬時，鹽水多一些，二到三成即可，醃漬十天左右；第二次醃漬時，鹽水較上一次要少一些，一到二成就行了，醃漬時間要長一些，十五天左右。吃的時候還是拿出來用清水做脫鹽處理即可。

有趣的百靈鳥922022-03-26 18:26:37

野芹菜洗淨把黃葉拿到後放在開水裡抄下水，拿出來涼一下，待野芹菜涼了以後，家裡的保鮮食品袋，把抄好水的野芹菜擰乾水後放在食品保鮮袋裡後，放入冰箱速凍箱裡，注意放食品保鮮袋的袋口要收緊，這樣存放一年都沒有問題的，拿出來吃會很新鮮的！

使用者12508649628832022-03-26 18:14:35

採完回來後清水清洗然後燒開水略微焯水一分鐘左右，然後晾涼後放入冰箱冷凍。吃的時候緩開後，即可正常的食用了。

蠻橫女孩2021-03-16 18:35:20

1、採回的薺菜摘去黃葉、雜物，用剪刀剪掉根鬚，清水反覆沖洗、浸泡；

2、鍋內加大半鍋水，水燒開放入薺菜淖至變深綠色撈出；

儲存野菜有妙招

3、薺菜淖水後放入清水中沖涼，輕輕擠除薺菜中的水分；

4、用保鮮袋分裝後置於冰箱冷凍室內速凍，隨吃隨取。