煙雨濛濛.2022-04-12 17:49:39

牛排可以吃生的，是為了保持牛肉的美味

牛排是牛身上的肉做成的，在西方國家，越講究的牛排的肉來源會挑選的更加的嚴格。一般來說，牛也是健康的牛，牛肉的肉質會更加的健康和營養。

牛肉不同的部位在處理上面也不一樣，為了達到更好的味道，保持住牛肉的口感，味道和營養，需要不同的成熟程度。一般來說，生吃反而是相對不好的。

2021笨鳥先飛早入林2021-01-20 19:11:08

牛排不能吃全生吃。

吃牛排時可以根據個人喜好，選擇牛排熟度。