使用者13622450134352021-07-09 16:42:44

子長煎餅，陝西子長縣的小吃

餅薄如紙，銀白透亮。根據不同需要和不同口味，可製成大餅或小餅，大餅與小蓋一樣，小餅與手掌一般。其種類有：豆腐乾煎餅，熱豆腐煎餅，冷盤煎餅，穌肉煎餅，雞肉煎餅等。食用時，根據各自的喜好，配以醋、蒜湯、辣油或涼湯等醇香撲鼻，酸辣味濃，久食不厭。

額外的例外2021-07-09 16:37:54

孜然牛肉，孜然肉片，孜然烤肉