曬白豆角乾的做法?使用者49881526491522021-08-19 17:16:45

曬乾豆角乾的詳細做法萊垍頭條

一:白豆角製作垍頭條萊

白豆角5斤   水2500ML萊垍頭條

二:做法萊垍頭條

1、將買回來的白豆角洗乾淨,摘掉有蟲眼的地方。條萊垍頭

2、鍋里加入水,大火燒開。萊垍頭條

3、燒開後放入洗乾淨的白豆角,蓋上鍋蓋,再次燒開後煮上大半分鐘,翻個面,再煮半分鐘,即可。條萊垍頭

4、撈起煮好的白豆角。萊垍頭條

5、待撈起的白豆角不燙手的時候,一根根搭在衣架上晾曬。萊垍頭條

6、曬到變幹變硬即可。

三:

1、儘量先用當天採摘,飽滿的白豆角。萊垍頭條

2、不用煮的時間太長,差不多燙熟了就可以了。萊垍頭條

3、38度的高溫曬了4天,如果遇到天陰放在家裡通風的地方。頭條萊垍

4、曬乾的白豆角最好用袋子密封儲存,防止長黴。條萊垍頭

曬白豆角乾的做法?神秘豆漿AL2021-08-20 13:45:44

材料:垍頭條萊

豆角5斤萊垍頭條

鹽適量萊垍頭條

做法:萊垍頭條

1。新鮮豆角用清水洗淨,摘去蟲咬過的部份,放入鍋內加適量鹽用水煮十分鐘。萊垍頭條

2。用濾簍撈起豆角,濾幹水。萊垍頭條

3。放在強烈陽光下曝曬。萊垍頭條

4。曬了一天的豆角可輕易捲成圈。條萊垍頭

5。第二天接著曬,豆角卷圈易折斷,豆角幹就曬好了。萊垍頭條

曬白豆角乾的做法?64452113145212021-05-11 05:00:09

1。長豆角先用溼曬的方法,選嫩一些的長豆角,顏色深綠的,曬好以後顏色好看,淺色的豆角,曬完有些偏黃色,把豆角洗乾淨,掐掉頭尾,這樣吃的時候就很方便了。

曬白豆角乾的做法?

2。燒開一鍋熱水,水開後,洗乾淨的豆角放入鍋裡,在熱水裡燙3-5分鐘,煮到變軟就行了,不用煮熟。

曬白豆角乾的做法?

3。燙軟的長豆角撈出來,豆角多的話,可以分2-3次燙軟。

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4。等到豆角不燙手了,搭在晾衣架上,放在通風的地方晾乾,或者曬乾;在室外曬的話,晾乾的更快一些。

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5。短豆角用幹曬的方法,也要選嫩一些的。豆角清洗乾淨後,晾乾水分,去掉豆角的頭尾,有筋的話,撕掉筋。

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6。用剪刀從中間剪兩半,這樣豆角比較容易曬乾,也可以用擦絲的小工具,比較方便,

曬白豆角乾的做法?

7。所有的豆角都剪好以後,放到晾網上晾乾,晾網透氣性好,中途不用翻動;涼3-5天,等水分蒸發了,就成幹豆角了;或者在室外太陽下暴曬,都可以的,室外曬乾的速度快一些,室內晾乾,就要多曬兩天;曬乾豆角對環境相對要求少一些,只要通風、乾燥的環境就可以了。

曬白豆角乾的做法?

8。晾乾的長豆角,從晾衣架上取下來,我在陽臺上大概晾乾了有5-6天。自己在家曬的豆角,可以曬的幹一些,再密封儲存,這樣儲存的時間比較長。

曬白豆角乾的做法?

9。幹曬的短豆角,有些淡淡的草香味,也是在室內晾乾了有5-6天,大家想曬的更幹一些的話,還可以多曬一兩天,摸起來是乾硬的狀態就可以了,幹一些才好儲存。

曬白豆角乾的做法?

10。曬好的豆角可以裝入密封袋密封儲存,避免吸收潮氣,就可以儲存很長時間。

曬白豆角乾的做法?

11。曬好的豆角吃的時候,先放在水裡浸泡4-5個小時,變軟後再做菜,我用它做燜面、燉肉都很好吃的,幹曬的吃起來軟中帶著嚼勁;溼曬的豆角,同樣的燉煮時間,吃起來偏軟一些,兩種都好吃,給大家參考一下。

曬白豆角乾的做法?老田4618555562252021-08-19 19:00:52

第一步,先將豆角的筋摘去,清洗幹凈。苐二步,將鍋裡的水燒開,將豆角焯水。第三步,將豆角一過涼,依次碼好。第四步,將豆角放在陰涼通風處,每天早,中晚將豆角翻曬。第五步,將曬乾的豆角,整齊劃一的裝到食品代中。第六步,將幹豆角放到冬季燉肉,吃餡都是不錯的美味。頭條萊垍

曬白豆角乾的做法?小橙子simple2021-08-17 20:16:47

曬豆角幹需要的時間看情況而定的,如果天氣好的話,那麼曬個2-3天的時間就可以收回來了。如果天氣不好,那麼需要的時間久一些,為了防止天氣突然變天的話,那麼可以選擇用火來烘乾。總之就是曬到豆角沒有什麼水分為止即可。萊垍頭條

曬白豆角乾的做法?使用者13010693636372021-08-11 12:24:44

材料垍頭條萊

主料:五花肉、豆角幹。頭條萊垍

配料:蔥段、姜塊、蒜瓣、兩個乾紅辣椒、料酒、醬油、鹽(可放一點兒雞精)萊垍頭條

做法萊垍頭條

1。 五花肉切小塊兒洗淨,開水焯後控幹水份,炒鍋中火加少許底油,加入一大勺糖拌炒,待糖起小泡泡變深色,下肉塊炒上色,加入蔥段、姜塊、蒜瓣、料酒、醬油、鹽,加水沒過肉一寸高,慢火燉 10 幾分鐘。垍頭條萊

2。 豆角乾洗淨溫水泡 10 分鐘左右,稍微開始回軟剛剛好,擠掉水份加進肉鍋裡一起燉到肉酥爛,豆角幹入味有咬勁,就可上桌了。條萊垍頭