鄉村似歌2020-05-31 05:48:21

亭亭亂葉中，一一芳心插。黃花菜（金針菜）是百合科折葉萱草屬多年生草本植物，它集食用（富含多種人體所需要的養分）、藥用（含有豐富的卵磷脂健腦抗衰老）和觀賞（亂葉叢中一芳心）於一身的植物。那麼，種植黃花菜要不要割葉呢？下面鄉村似歌將與大家一起探討。

一、黃花菜生長的基本特性

1、黃花菜種植1年，可以連續收穫15年以上，在一般的栽培水平下，畝產乾花可達100公斤左右。

2、黃花菜每年的2月底3月初進入萌芽期，5月下旬至6月中旬進入抽薹期，於6月下旬至8月初為開花期，進入開花采收期，歷時30天左右。

3、黃花菜經過採收後就進入了枯葉期（18天左右），也就進入了黃花菜的秋季管理時期，8月上旬至秋季初霜前為秋季展葉期（髮根分櫱的秋苗生長期），霜後到翌年1月為冬季休眠期。

二、黃花菜種植過程中要不要割葉？

1、割老枯葉拔枯稈，鄉村似歌認為是必要的。①黃花菜採收後，花稈逐漸乾枯，應及時將枯稈拔除，未乾枯的不要硬拔，以免傷芽，同時，將離地面5釐米左右的老葉割除，如割得太短，會損害隱芽萌發，留得太長則影響芽的生長。

②這種拔枯稈割老葉可促進秋苗發棵，增加翌年花枝數，能顯著提高黃花菜產量；同時把地頭和四周的雜草除淨，連同黃花菜的病葉一起集中燒成泥灰，這樣既能消滅病蟲源，又能增加肥源。

2、黃花菜秋天新長出的秋葉，鄉村似歌認為，是絕對不要割的。①黃花菜的秋葉不僅不能割，還要加強培育和保護，才能提高來年黃花菜的產量與質量，它雖然當年不開花了，留著葉子還可以繼續生長，會長得更多。

②秋季黃花菜進入第2次排芽展葉，第2次的排芽和展葉與來年的產量密切相關，如做好秋葉管理工作，則能為次年的豐產奠定堅石的基礎。

三、黃花菜割掉秋葉的害處及秋葉的管理

1、割秋葉的害處或不割秋葉的好處。①黃花菜一年抽發春苗和秋苗，2次出現苗葉。秋天發苗是在黃花菜採收完畢後的秋天開始的，到冬季霜降後停止生長，苗葉枯亡。看到這些情況，我們有的種植戶會認為，這秋苗既不抽薹，又不結蕾，有的人就一次或者是多次割掉秋葉作為豬飼料等。也有的人就放任牲畜踐踏，不去好好管理，就不再施肥，不防治病蟲害。殊不知，這樣一來，黃花菜蔸部不僅不能積聚養分促進分櫱萌芽，而且還會把原有的養分消耗殆盡，極不利於苗蔸抗寒越冬，嚴重影響來年黃花菜的產量和品質。

②黃花菜的秋葉割得愈早，不良的影響愈大。多次試驗表明，頭年割苗次數越多，次年黃花菜的產量減產越大，一般會減產60%左右。同時在施肥、澆水和用藥等其他條件完全相同的情況下，對100蔸5年生黃花菜進行不割秋苗與連續割除3次的秋苗（割苗後10天左右長出的嫩苗又割掉）的對比試驗，不割的最長葉增長11釐米左右，葉多寬0。26釐米，每株葉數多2片左右，10株分櫱多2株左右，抽薹率增加18%左右。

2、在秋後至越冬前夕，黃花菜蔸部萌發出蔥綠的秋苗不僅有用，而且對來年黃花菜植株健壯與否和產量高低起著重要作用。秋苗階段又是植株進行光合作用、積累有機養分的重要時期，也是充實根部的重要時期。黃花菜秋苗生長愈旺盛，製造和積累的有機養料愈多，來年春苗便發得更快而齊，且葉片寬大肥壯。

3、黃花菜秋葉的管理應加強培育與保護。①為了使黃花菜秋苗生長健壯，應在秋苗萌發前夕施用1次秋苗肥，每畝用300公斤左右人糞尿或豬糞尿兌水淋蔸。

②秋季多旱，應適當引水灌溉，保證秋苗生長對水分的需要。

③加強病蟲防治工作，使葉片生長得青秀而旺盛。在9月上旬及時割除老苗，深耕挖土，消除病蟲害；在10月下旬也就是立冬前後，主要是做好清園、覆土和培肥，枯枝敗葉必須全部清除焚燒，以減少越冬菌蟲源。

④讓秋苗早生快發，迅速達到一定的綠葉面積進行光合作用，累積營養物質輸送到根部儲存。在割老葉的同時，全面覆蓋一遍土壤，取土培蔸，以保證黃花菜能夠度過寒冷的冬季。

黃花菜我們遠看，恍若映著藍天的丹霞，華而不豔；黃花菜我們近看，則又似臨照綠水的芙蓉，雅而不俗；黃花菜我們細看，管狀花冠的上口裂作6片，使勁地反捲著，使人賞心悅目。你喜歡嗎？點選關注幸福年年！