菲菲妹陀2021-07-08 14:17:19

百里香是一種多年生芳香型植物，原產於地中海地區，從很久以前就常被作為香料和藥物使用。百里香主要生長在熱帶氣候條件下，溫帶地區也有一年生的百里香。百里香植株高度為1。2~3。6米，大約有60個品種，包括野生百里香和檸檬香型百里香等

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百里香是一種烹飪時提鮮的香料，在西方經常用到百里香對一些家禽類進行烘烤提味使用，香味醉人，還能去腥。萊垍頭條

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在中國百里香有一個別稱叫做山胡椒，古裝劇中更常見，叫做麝香草。百里香在中國元朝就出現過，也是用來烹調海鮮、魚肉類食物提鮮用的。萊垍頭條