汾酒和國窖哪個好喝?
徐斌 發表于 農業2021-04-23
汾酒和國窖相比較,汾酒好喝。
汾酒是選用晉中平原的“一把抓高粱”為原料,用大麥、豌豆製成的糖化發酵劑,採用“清蒸二次清”的獨特釀造工藝。所釀成的杏花村酒,酒液瑩澈透明,清香馥郁,入口香綿、甜潤、醇厚、爽洌。杏花村汾酒不僅是中國第一文化名酒,而且是名酒之始祖。
國窖好喝。國窖1573,典型的單糧型濃香白酒,原料只使用高粱,使得國窖窖香純正。瀘州老窖的特曲連續五次評酒會獲得名酒稱號,但生產特曲的那批窖池中最老的那批讓給國窖了。
突出特點:酒質無色透明,氣味單一、窖香純正,有陳香味,醇厚,綿甜爽淨、尾淨香長,有回甜。
汾酒和國窖跟自己口感,山西人愛喝汾酒。
這兩種酒當中,我覺得還是汾酒比較好喝,因為它是清香型的