圖說農村事2020-01-12 19:25:06

在人們的印象中，種植大豆似乎不用施肥也能高產。原因是大豆的根系生有根瘤，其中的根瘤菌具有固氮的作用。

一、種植大豆還需要施用氮肥嗎？

1、大豆根瘤菌的固氮能力與大豆生長髮育對氮養分的需求。

大豆植株最顯著的生理特點，就是它的根系長有許多小小的、圓圓的瘤子，這些瘤子叫做根瘤，不但對大豆的生長無害，反而有很大的促進生長的作用。這是因為，大豆根瘤中的根瘤菌具有固氮的功能，它能吸收空氣中的氮將其轉化為能夠促進大豆植株生長髮育的氮養分，它就象一個個小小的氮肥“加工廠”。

據測定，每畝大豆的根瘤菌能夠固定、轉化空氣中的氮素達4公斤~7公斤。可見其固氮功效之強大！

而大豆是一種需肥比較多的作物，其生長髮育需要較多的氮素養分，它的根系雖有根瘤菌能夠很好地發揮固定、轉化空氣中的氮氣、不斷地為大豆植株生長供應氮養分的效能，但是隻靠根瘤菌的這種生理固氮能力是遠遠滿足不了大豆生育期對氮養分的需求的。

實驗表明，每生產100斤大豆需要吸收氮4公斤~5公斤，而根瘤菌所固定、轉化的氮元素僅佔大豆整個生育期所需氮元素養分量的三到五成，其他不足的部分需要透過施肥來補充、透過根系從土壤中來吸收。

況且，如果種植地塊的土壤肥力不足，大豆發芽、幼苗發育將很快耗盡大豆種子的自體營養，而此時根系尚處於發育初期，根瘤還沒有長出來，或者初生的根瘤菌固氮能力還很微弱，這樣幼苗期就會因缺氮而嚴重影響發育。所以種植時施用適量氮肥有利於根系生長、根瘤發育和幼苗強壯。

因此，大豆的根瘤菌雖然能夠為植株生長提供一部分氮素，但種植大豆時和生產管理上仍需要透過基肥施用和適時追肥來補充氮素養分，以滿足發育所需、實現高產目標。

2、種植大豆基肥中氮肥的施用和生長期中氮肥的追施。

大豆氮肥的施用與上一茬作物有很大關係。小麥收割後種植的夏大豆，在氮肥用量上就要考慮小麥茬口的氮肥的後效作用。因為小麥的需肥規律和特點與大豆是不一樣的，而且小麥生長期間雨水較少、養分流失的較少，所以小麥茬口的肥效對大豆具有增肥促產的作用，這樣基肥中氮肥可以少施，重施花莢期氮肥即可。

1、基用氮肥。

可每畝施用腐熟充分的農家肥一至二噸左右，混施速效氮肥尿素5公斤左右或碳酸氫銨12公斤左右，以促進根系發育和幼苗生長。

2、追施氮肥。

在大豆開花初期，每畝可追施尿素3公斤~4公斤，或者碳酸氫銨8公斤~10公斤，以滿足大豆植株進入開花期後對氮素養分需求量的增加。生長到結莢鼓粒期時，根瘤菌的固氮能力有所退化，及時補氮有利於豆莢豆粒發育。這期間可施用葉面追肥方式補充氮素，一般葉面噴灑1%~2%的尿素水溶液即有明顯的增產效果。

二、根瘤菌具有較強的固氮作用，採取什麼方法可以促進大豆根瘤菌的生長髮育呢？

科學試驗和生產實踐證明，磷元素和鉬元素能夠促進根系的生長和根瘤的發育，而且需要二者相互配合以增強效果。

1、磷肥對大豆的增產作用。

我們知道，磷能促進根莖生長，是農作物生長必不可少的三大營養元素養分之一。有效磷能夠增強大豆植株的根系生長、促進根瘤的發育，如果土壤中磷的含量不足時，大豆的根系就不能長出根瘤，或者根瘤的發育就會受到抑制。

而磷元素能夠參與構成根瘤中生物膜及含氮物質和碳水化合物、脂肪等的合成，能加快根瘤中轉化的有效氮養分向大豆植株轉移、利用，起到增加根瘤、提高產量的作用，所以，種植大豆要施足用好磷肥。

磷肥的特點是施入土壤後容易被吸附固定而流動性減弱、不易被根系吸收。在具體施用上一般要作基肥施用，而且要和充分腐化的有機肥充分混合、均勻施入土層，以增加磷的活性促進根系利用。種植大豆時每畝可施用20公斤~30公斤過磷酸鈣，以滿足大豆根系、根瘤發育和植株生長對磷的需求。花莢時可噴施0。1%～0。2%的磷酸二氫鉀水溶液，透過葉面增補磷、鉀養分，也具有較好的施肥效果。

2、鉬肥對大豆的增產作用。

鉬肥是農作物生長所需要的一種微量元素肥料，它對大豆的增產效果十分明顯。原因是鉬元素是一些促進生長的活性酶的組成成分、參與植物體代謝過程、調節氮磷鉀養分的吸收利用，能夠促使大豆根瘤發育增加根瘤數量，尤其是與磷元素配合效果更加明顯。

試驗表明，在土壤缺磷的情況下單用鉬肥不但起不到增加根瘤的作用，反而會減少根瘤。這說明，鉬元素也是根瘤發育不能或缺的養分，但必須在磷養分的協同下才能發揮增根瘤、強固氮、促吸收、抗乾旱、提產量的有效作用。

常用的鉬肥主要是鉬酸銨銨，既可用作種肥，也可用作葉面肥。種植大豆作種肥施用可按每公斤種子用2克鉬酸銨加入五倍量的熱水溶解，冷卻後拌種施用。可於大豆開花初期每畝葉面噴灑0。05%～0。1%的鉬酸銨水溶液40公斤左右。鉬肥對大豆的生長具有重要作用，但不可過量施用，否則容易導致肥害發生。

總之，大豆根系的根瘤菌具有很好的固氮功效，能夠減少氮肥用量，不是可以不再額外施用氮肥了。要促進大豆根瘤的生長和發育、增強固氮能力，需要增施磷肥和鉬肥。當然，要實現大豆優質高產目的，需要結合大豆需肥規律進行科學配方施肥。

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