老周說三農2020-02-08 10:58:06

中藥材芍藥怎樣栽培？

芍藥又稱白芍，是以根入藥，具有養血、斂陰柔肝、止痛的功效。

芍藥喜溫暖溼潤氣候，種植芍藥要選擇溫暖，陽光充足和排水良好的地方栽種，土壤以肥沃的砂質壤土和壤土為好，芍藥種植不能連作。

一、芍藥的繁殖方法，

芍藥繁殖是以芽頭繁殖為主，也可以用種子進行繁殖。

1、芽頭繁殖方法，就是利用芍藥根上掰下的芽頭進行種植的方法，在秋季採挖芍藥根時，先將芽頭下的粗根全部切下作為藥用，留下的芍頭（即粉紅色芽頭）作為繁殖種根用。

將芍頭按照大小和自然生長形狀，切開成塊，每塊必須帶有粗壯的芽頭2—3個，厚度在2釐米左右。最好邊切邊栽種，如果不馬上種植就不要切開分塊，將整個芍藥芽進行砂藏備用。貯藏方法是選擇地勢較高燥的平地，挖一個寬70釐米、深20釐米左右的坑，長度以芍藥芽的多少來確定。坑底整平，先鋪一層6—10釐米的細沙，然後將芽頭向上排放一層芍芽，覆蓋一層厚度6—10釐米的細沙，芽頭稍微露出土面，以便檢查，沙干時噴灑水保溼，但是要注意防止黴爛和幹縮。

一般在8月上旬到9月下旬栽種，按照芍芽的大小分級，分別栽種，有利於出苗整齊，管理方便。行距60釐米，株距40釐米，先挖松底土，施入腐熟的廄肥與底土拌均勻，厚度大約5—7釐米，每窩栽入芍芽1—2個，芽頭朝上，擺放在正中，覆蓋泥土固定芍芽。種植的深度以芽頭入土3—5釐米為宜，再覆蓋泥土並澆稀薄人畜糞水，每畝需要芍芽種100—150公斤。

2、種子繁殖方法，在8月份的上、中旬芍藥的種子成熟時，將健壯植株的種子採下，就可以隨著就可以播種，不要將種子曬乾，否則不出苗。按行距30釐米，在整好的畦面上開溝條播，溝深3釐米，將種子均勻撒入溝內，覆蓋泥土6—10釐米，每畝播種量3。5—4公斤，第二年4月上旬去掉覆蓋的泥土，大約半個月就可以出苗。幼苗生長培育2—3年後定植。

二、田間管理

1、中耕除草，芍藥栽種後第二年早春，開始中耕除草，尤其是1—2年生幼苗要勤除草。第三年中耕除草三次，第一次在春季齊苗後，第二次在夏季雜草大量生長時，第三次在秋季倒苗後。第四年中耕除草二次，第一次在春季齊苗後，第二次在夏季雜草大量生長時，中耕要淺耕，不要傷根。

2、水肥管理，芍藥喜肥，除施足底肥外，在栽種後的第二年開始，每年追肥3—4次。第一次在3月份結合中耕除草，每畝施人畜糞水1200—1500公斤，第二、三次分別在5月份、7月份芍藥生長旺盛期追施，每畝施人畜糞水2000公斤。第三年追肥三次，第一次在3月份苗齊後每畝施人畜糞水1500公斤加過磷酸鈣25公斤，第二次在9月份每畝施人畜糞水1500公斤加餅肥25公斤，第三次在11—12月重施一次臘肥，每畝施人畜糞水2000公斤加過磷酸鈣30公斤。第四年追肥只要在春季苗齊後，追施一次，每畝施人畜糞水2000公斤。並從第二年開始，每年5—6月份芍藥生長旺盛時期和開花期，採用0。3%磷酸二氫鉀溶液進行根外追肥以增加產量。

3、培土與亮根，在10月份，將離地面6—9釐米處剪去枝葉，並在根際培土15釐米以保護芍芽越冬。第二年春天，把根部土壤扒開，使根部露出一半，晾曬5—7天，可使鬚根曬萎，養分集中在主根生長，然後再覆蓋泥土壅根。第二年春天現蕾時，除留種的，其餘的摘除全部花蕾，使養分集中在根部生長。

三、病蟲害防治。

1、葉斑病，葉斑病危害葉片，葉正面為灰褐色近圓形病斑，有輪紋，上生黑色黴狀物。發病前及發病初期噴灑1：1：100波爾多液或者50%退菌特800倍液，7—10天噴灑一次，連續用幾次。

2、灰黴病，危害葉、莖、花各部分，開花後發生。首先從下部葉片的葉尖開始，出現圓形、淡褐色病斑，上有不規則的輪紋，以後長出灰色黴狀物、莖上病斑褐色，菱形，造成莖部腐爛。花發病後花瓣變成褐色腐爛。防治上採用合理密植，選用沒有病的種芽並用65%代森鋅300倍液浸種10—15分鐘，消毒後栽種。發病初期噴灑1：1：100波爾多液，每隔10—14天一次，連續用3—4次。

3、軟腐病，危害種芽，病原菌從種芽切口處侵入，芍藥根初出現水漬狀褐色病斑，以後變成黑褐色，使根部變軟，病部生有白色絨毛，嚴重時根條幹縮僵化。所以貯藏芍芽的砂土要用0。3%新潔爾滅溶液消毒，消毒後的砂土含水量以手握成團，放開就散為宜，貯藏地點要保持通風乾燥。種芽貯藏前要用0。3%新潔爾滅溶液消毒。

四、採收和加工

1、採收，芍藥栽種後以3—4年採收比較好，採收時間以8月份到9月份為好，選擇晴天小心挖取全部根，抖去泥土，留下芍芽作種，切下的根用作藥物。

2、加工

修剪，芍藥根收穫後，用刀切去頭尾，兩端削平，修去小支根，並削平凸出部分，使表面平整。

擦白，將修好的芍藥根放在木製車床中，拌入砂，用人力來回推動，將芍藥根的紫黑色外皮擦盡，使芍藥根表面色澤潔白，煮前放在清水中。

煮制，將洗好的芍藥根放在鍋中加入清水煮沸，煮時首先密閉5分鐘，然後開啟蓋，隨時翻動，使溫度保持一致，看見芍藥根兩端有氣泡冒出，氣泡增多變大，再逐漸減少，這個時間就可以撈出。

晾曬，煮好的芍藥根放在曬席上，在烈日下暴曬，每隔5—10分鐘翻動一下，芍藥根內外乾燥一致。如果遇到陰雨天可以進行烘乾，但是要注意火力不宜太大，烘乾的時間不宜過長。加工的芍藥根以質堅、表面光滑、白色、沒有發黴點為佳。

圖片來自網路，如有侵權，立即刪除。