使用者61690290029202021-09-21 10:36:03

一方面就是市場原因，我雖然沒吃過真正的海鮮，吃的只是乾貨和冰凍的，但是味道也是相當可以，真正的海鮮，味道應該會更好，中國十三億人，大部分人應該都喜歡吃海鮮，但全國產海鮮的省份就那麼幾個，而且都是的靠海邊的少數地方才有，就拿江蘇省來說，真正產海鮮的城市只有南通和連雲港，南通、連雲港海鮮多的地方也就呂四和贛榆，而且海鮮也只能在特定的時期之內捕。還有一段時間是禁捕的。海鮮消費的人群特別大大，海鮮產的卻特別少，明顯供小於求，所以市場就決定海鮮價格昂貴。

西子Silvia2021-09-22 21:05:56

海鮮（hoisin）又稱海產食物，從茫茫大海中捕撈海鮮，其中需要船及人工，貴是有其道理的，一般都是按照市場行情定價。海鮮包括魚類、蝦類、貝類等品類。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。

狹義上，只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮，海鮮的分類有：活海鮮、冷凍海鮮。

使用者16331000773912021-09-13 13:02:21

中國的特點就是人多，愛吃海鮮的多，所以價格就高。另處人均海域面積少，海鮮捕撈人均少，因此也是其中的原因。