毓澤農業2018-09-23 01:37:52

金風送爽丹桂飄香，豐收時節話秋分

寒暑平和晝夜均，陰陽相半在秋分。

金風送爽時時覺，丹桂飄香處處聞。——秋分

9月23日9時54分迎來“秋分”節氣，意味正式進入秋季。此時節，我國多個地區秋色顯現，大地色彩斑斕。值得一提的是，“秋分日”這天，將迎來我國首屆“中國農民豐收節”。 設立“中國農民豐收節”，將極大調動起億萬農民的積極性、主動性、創造性，提升億萬農民的榮譽感、幸福感、獲得感。

《月令七十二候集解》：“八月中，解見春分”、“分者平也，此當九十日之半，故謂之分。”分就是半，這是秋季九十天的中分點。我國古人劃定秋分有三候：“一候雷始收聲，二候蟄蟲坯戶，三候水始涸”。農諺說：“一場秋雨一場寒”“白露秋分夜，一夜冷一夜”。從秋分這一天起，氣候主要呈現三大特點：北半球晝短夜長的現象將越來越明顯；晝夜溫差逐漸加大；氣溫逐日下降，逐漸步入深秋季節。在這一天世界各地都會有數以千萬計的人在做“豎蛋”試驗，故有“秋分到，蛋兒俏”的說法。秋分至寒露這半個月是秋熟作物灌漿和產量形成的最後關鍵時期，因此要加強對農作物收穫前的田間管理工作。

秋分養生

秋季天氣乾燥，主要外邪為燥邪。秋分之後，陣陣秋風襲來，使氣溫逐漸下降，寒涼漸重，所以多出現涼燥。要防止涼燥，就得堅持鍛鍊身體，增強體質，提高抗病能力。秋季氣候漸轉幹燥，日照減少，氣溫漸降，人們的情緒未免有些垂暮之感，故有“秋風秋雨愁煞人”之言。這時，人們應保持神志安寧，減緩秋肅殺之氣對人體的影響，收斂神氣，以適應秋天容平之氣。培養樂觀情緒，保持神志安寧。這時應開展各種運動鍛鍊，如登山、慢跑、散步、打球、游泳、打坐等，要動靜結合，動則強身，靜則養身，方可緩解秋日涼燥和悲秋情緒等。

飲食調養方面，應多喝水，吃清潤、溫潤的食物，如百合、銀耳、淮山藥、芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨、蓮藕、柿子、鴨肉等，可以起到滋陰潤肺、養陰生津的作用。要儘量少食蔥、姜等辛味之品，適當多食酸味甘潤的果蔬。秋燥津液易傷，引起咽、鼻、唇乾燥及乾咳、聲嘶、面板乾裂、大便燥結等燥症，宜多選用甘寒滋潤之品，如青蘿蔔陳皮鴨湯、玉竹百合豬瘦肉湯、木瓜粟米花生生魚湯、沙田柚花豬肝湯、無花果白鯽湯等。（中國農林科技網）

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