什錦米是什麼米?
小冰 發表于 農業2022-04-30
早熟禾科(Poaceae)玉蜀黍族(Maydeae)一年生穀類植物,學名Zea mays,起源於北、中、南美洲。植株高大,莖強壯,挺直。葉窄而大,邊緣波狀,於莖的兩側互生。雄花花序穗狀頂生。雌花花穗腋生,成熟後成穀穗, 具粗大中軸,小穗成對縱列後發育成兩排籽粒。穀穗外被多層變態葉,稱作包皮。籽粒可食。
有白米,黑米,紅米,小米混在一起就叫做什錦米
我買過,是糙米,一般熱量很少,給減肥吃的。
什錦米,是粳米,又稱三色小米,由白小米,黑小米,黃小米組成。