牙籤肉怎麼炸又嫩又酥?
碁小 發表于 農業2021-12-18
牙籤肉放入鍋中後要不停的用筷子翻動,防止粘鍋或者肉炸的不均勻變糊,根據自已的口味可以再加一些辣椒粉更好吃。
烹飪步驟:
1。將雞胸肉洗淨切丁。
2。切好的雞胸肉加入生抽,澱粉,黑胡椒粉,食用油醃製1個小時左右。
3。醃好的雞丁用牙籤串上。
4。鍋內倒油燒至五成熱後放入串好的雞丁。
5。中火將雞塊炸至熟透顏色變成金黃色。
6。炸好的雞丁控油撈出撒上熟芝麻。
7。將芝麻拌勻後撒上孜然粉即可食用。
牙籤肉怎麼炸?又嫩又酥我們在炸牙籤肉的時候,首先我們把炒勺裡的油紅了,然後我們下鍋的時候,經量扎個十幾分鍾,然後我們再上上調料0。5克咸陽0。1克香精0。5克辣椒粉頂點商客,然後耍在羊圈上,然後再上油鍋裡紮上一個五六分鐘,這樣出鍋炸出來的牙籤,肉又脆,又輸又香又好吃