玲聽音悅2021-12-29 09:38:28

母豬肉，其實就是專門用來繁殖的年老後被淘汰的母豬的肉，準確的說應該是老母豬肉。其實老母豬肉是可以吃的，但是比較老，而且一般很少有人會食用，原則上，母豬肉是可以食用的，但最好不吃。在大眾看來，不食用母豬肉的主要原因是母豬的生長週期長，母豬體內積蓄的毒素多，而且母豬的肉質老、皮厚，不易加工，營養成份也不易吸收。況且，母豬肉的脂肪腥味特別的重，吃起來風味欠佳。

但是，最嚴重的是母豬肉含有危害人體的免疫球蛋白，特別是生產小豬仔前的母豬含量最高。如果人體食用母豬肉，很容易引起貧血、血紅蛋白尿、溶血性黃疸等疾病。

輝20163292021-12-29 09:40:47

其主要原因是母豬的生長週期長，體內會積蓄較多的毒素，含有危害人體健康的免疫球蛋白，特別是在生豬仔前，母豬體內免疫球蛋白最高，如果我們食用了這樣的母豬肉，引容易起貧血、血紅蛋白尿等疾病。萊垍頭條

同時，由於母豬肉體內含有大量的雌性激素，少年兒童經常食用會影響身體正常發育，可能導致性早熟。孕婦也切忌別吃，會影響下一代小孩的發育生長。萊垍頭條

其次是因為母豬生長期較長，纖維粗大，口感不好。而且肉質老、皮厚、不易加工，營養成分也不易吸收，再加上母豬肉的脂肪腥味極其重，對於怕腥的小夥伴來說，不吐就好了，更不可能吃了。萊垍頭條