油卷兒和燒餅的區別在哪?
小文的幸福日常 發表于 農業2020-07-15
大家好,這裡是小文吃美食!很高興回答問題。
油卷和燒餅的區別:
製作方法不同
燒餅是死麵帶芝麻芝麻的,燒餅大多數是烙出來的。燒餅香酥,香在芝麻,它起酥。
油卷是由油、鹽、芝麻等製作而成的。吃著呢比饅頭好吃。裹腹感極強。
燒餅,是薄薄的,上面有芝麻, 火燒,有燒餅的4 - 5倍厚 火燒為什麼不叫燒餅呢?原來它們是以餅面上是否有芝麻為區分標準。〈墨娥小錄〉把火燒解釋為餅,但表面是。。。
最大區別油卷是蒸的,而燒餅是烙的或是烤的,區別還是很大的,和大家分享一下我製作的花捲