西寧的主食是什麼?
長風破浪129751597 發表于 農業2021-09-06
西寧的主食主要是以麵食為主,面試分為拉麵、面片、幹拌、刀削麵等,還有饅頭。本地的青海人主要吃麵食為主。居住在西寧的外地人主要吃米飯為主。因為青海人喜歡吃麵食,所以在街道上的餐館都是以麵食為主,裡面有幹拌、拉麵、面片等,不過你想要吃炒菜米飯的話,在菜館裡都有炒菜,米飯,西寧人也愛吃肉,所以清真飯館裡面都有手抓羊肉、烤羊肉等,在漢族飯館裡面有滷大肉。
麵食,主要有面片,寸寸,主要名吃,釀皮、羊肉手抓、攪團、拉麵這是清真的,很多漢餐也比較有名,我到外地去的地方多但吃來吃去,還是西寧的飯菜最好吃,吃的實惠,味道好,焜洋芋,狗澆尿,洋芋冿津,好多好多,外地好吃應有盡有,我們還是喜歡川菜,海鮮,不喜歡南方菜,甜食。
面片,拉麵,鍋盔,還有土豆的各種做法。