髮型師鄭胤2019-02-22 15:24:46

感謝邀請，首先我會做宵夜！不過可惜的是，作為北方人的我們，特別是我愛人，沒有吃宵夜的習慣！愛人從不吃宵夜，雖然我本人因為工作原因有時候忙到很晚，會經常自己做宵夜吃，或外出吃宵夜，不論自己的宵夜做的有多可口，多麼美味。愛人哪怕流口水，眼看著我狼吞虎嚥，也從來不吃一口！ 做為北方人，我做宵夜，一般以麵食為主，炒個饅頭片啊，下一碗麵條啊，煮點粥啊，做個蛋炒飯啊，懶的時候就只好泡泡麵吃，偶爾會外出吃點本地的特色小吃！ 能吃的宵夜也很多哦！不過可以肯定的是：和南方形成的宵夜文化相比，這些太簡單了……不能和南方豐盛、品種多樣的宵夜相提並論！本人有幸在南方工作過一年多，晚上10點下班之後，就是吃吃吃……雖沒吃過南方人自己在家做的，但現在還是很懷念啊！ 那麼我也想問一下，南北方各地的朋友們，你們在宵夜方面有什麼特色和區別呢？經常吃什麼？可以告訴我嗎？

圍裙媽媽下廚記2019-02-22 16:14:38

謝謝邀請！以前會的，現在變懶了，不過偶爾也會給他做的。不會做特別複雜的，會選擇煮個面或炒個蛋炒飯之類的。我家那位要求也不高，只要能填飽肚子就可以了。下面就一起來看看我做的蛋炒飯吧～

【五彩繽紛蛋炒飯】

準備食材：胡蘿蔔半根、玉米粒1小碗、火腿腸1根、雞蛋2個、隔夜剩米飯1碗、蒜苗幾顆

準備調料：食鹽、食用油

操作步驟：

1、先把胡蘿蔔清洗乾淨，颳去外皮，切成小丁；冰凍的玉米粒提前拿出來解凍備用；

2、火腿腸去皮切成小粒，蒜苗清洗乾淨切成末；碗中打入兩個雞蛋，打散備用；

3、炒鍋加熱，放入食用油，油熱倒入打好的蛋液，邊炒邊用筷子快速打散；

4、待蛋液凝固後，放入切好的火腿腸、胡蘿蔔碎，翻炒一會；

5、炒至胡蘿蔔斷生，倒入一碗隔夜剩米飯，快速翻炒，把米飯充分炒散、炒熱、炒的粒粒分明，然後加入適量的食鹽，撒入切好的蒜苗末，翻炒均勻，即可裝盤出鍋。

饒青林2019-02-24 19:01:33

會做的，是對方愛吃的食物。

當然能引起肥胖類食物我會不做或少做！

召南文藝2019-02-22 20:16:06

謝謝邀請！

說實話，我是邀夜出身，有時一天一夜走字萬五靠上，基本都是別人提供服務的，倒是經常倒茶，還經常倒錯茶，儘管我倒茶的功夫一流，卻經常落埋怨，為麼？我倒的是濃茶，有時如藥水一般苦，久而久之，這苦差使就免了，呵呵，有時也是沒辦法的。

噢，還想起一次，算是蛙鳴稻香之夜，月上樹梢，她想起了湯圓，精心煮唄，端去，老哥放在鍋蓋上的手機造反了，那醋吃的，壞了滿鍋的湯，本想就圓搓繩，卻是，哈哈，自那時，所有雜物，一概全免，那種幸福感，饞人呢！

這下壞菜了，同村的髮姐也自揭短處，說她兒時，有一次母親團了鍋白麵饃頭，放在鍋裡醒面，母親一聲交待，添了三百六十斤柴，此處誇大，反正嘴饞，可勁兒燒可勁兒燒，結果饃吃到嘴裡了，而且我也吃了……

這下更好，每每生氣，妻便是一句河東吼：滾，滾你吃過啃過光兜兜長大的發小那裡去！天地狼心呀，人家己給四五……自此爭口氣，不主動集會，集會也肩錯肩。

髮姐卻主動相約，而且是離十離家十里的鴛鴦火鍋，碰巧分在鴛鴦廳。席間一道菜錯了，氣門芯跟氣門針頂了起來。氣門芯可能窩了半輩火，或極有可能我們倆個會挺身而出，罵了聲半老徐！

對了，半老徐，更精準些，是胖老徐，胖老徐就是髮姐，髮姐就是胖老徐，那種胖，是注水的胖，時常對著螢幕說賈嶺不是她的菜，白己說了臉笑，別人提起嘴咬。

這下好了，發起衝到我跟前，手一提我就觸及髮姐的肥胸，摸著頭，拍著肩：半老徐娘昨的了，半老徐娘也真有人愛……

說實在話的，我也開過玩笑，可我開玩笑時雙方的老伴都不在場，而且晃動的是灑杯，那裡如髮姐，手脖星戴的不僅有鐲子，還有張我在賓館寫作的專用房卡，你不知道，有隻母老虎，正呲牙咧嘴身邊坐著呢！我能妻子說，那張房卡是胖老徐臨時借去供胖子協會成員排練我是胖子我驕傲節目用的。

有銀無銀，阿二和三百兩都不敢解釋，也不用解釋，有些誤會是隨著走進墳墓的，有些是隨著描塗走向火山噴發邊緣的。我選擇了墳墓，也曾想雕進墓碑裡，而人兩卻奇葩，選擇了各奔天涯……

【故事就是這樣，本想寫到第三段，卻不自主繼寫下去，是因要寫一個農村的沒落與新生，透過一個農村留守打工出仕的五個家庭的思怨情仇，若有典型故事，望賜教！本文自用，盜轉必究！

】

咕嘟夜食2019-02-24 11:53:26

感謝邀請！

其實，北方人並不怎麼吃宵夜。宵夜這個詞本身就是南方更常說！但如今，城市生活壓力的相似，讓大北方都市的人們也一樣，早出晚歸，生活不規律！

基本都是，早餐匆忙，中餐將就，晚餐應酬。

如果晚上沒有應酬，回到家也是深夜！其實，那一刻，不需要多麼複雜的夜宵，一碗麵，一碗粥，可以很簡單，但不能太將就。一天可能也只有這一頓，可以好好安慰下自己的胃，給辛苦一天的自己一點犒賞。

比如，面里加個蝦？粥里加個皮蛋？

美味不一定油膩，豐富不一定增肥。

只需要一點小心思，小變化，就可以把看似平常的飯菜變的更格外溫暖。

貝貝2322003322019-02-23 23:41:54

我會煮營養泡麵。

鄭萬順2019-02-22 15:00:47

會 做蛋炒飯

走進美麗鄉村2019-02-23 21:44:08

肯定會做啊，我老婆懷孕期間我經常給她做宵夜，有的時候半夜兩三點他餓了，要吃宵夜難道你說不給她做嗎，其實可以給自己愛人做宵夜，是一件很幸福的事，不過現在我老婆不吃宵夜了，懷孕的時候容易餓，吃完過幾個小時就餓了，女孩子都愛美嗎，怕長胖所以現在不吃了，

我老婆最喜歡吃我做的蛋炒飯，我在家基本上都是我做飯，不過我這個人蠻喜歡做飯做的多，不過現在只要他說想吃宵夜的話，我肯定會去做的

老實人大V2019-02-22 15:42:56

不好意思不會，首先我不做不代表我不愛，吃夜宵本來對身體就不好，如果是真的餓了，我可以去給你買回來，但是必須是營養的。

505jy2019-02-24 23:56:02

會，前提我得有空有精神

遇見胖哥2019-02-23 15:08:11

感謝邀請！

我們做小吃生意的很辛苦，有時候忙到夜裡十一二點都顧不得上吃飯！往往在收了攤後，會習慣性的給愛人做一碗掛麵湯或者熬一碗玉米粥！

小楊1236549872019-02-24 08:29:57

謝謝邀請！

作為夜宵我會為愛人煮一些湯圓啊，麵條之內的，也可能會煮一碗荷包蛋啊，夜宵不怎麼講究……

星子星星2019-06-08 23:06:54

清淡的麵食，好消化，晚上不要油膩