一杯濁酒猜幾個數字?使用者91558498395982021-04-15 09:14:50

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一杯濁酒猜幾個數字?夏汐2021-04-15 09:17:53

159。

濁酒是一個漢語詞彙,拼音是zhuó jiǔ,指未濾的酒,用糯米、黃米等釀製的酒,較混濁。萊垍頭條

用糯米、黃米等釀製的酒,較混濁。濁酒也指一種酒,即相對於清酒而言的酒類。萊垍頭條

濁酒,即相對於清酒而言的酒類。顧名思義,酒態呈渾濁狀,故名。因其壓榨之時,採用相對稀疏的過濾紙過濾,於是酒醪中的相對細微的白色發酵物隨其酒液滲透下來,這樣採集而成的便是濁酒。讓它沉靜幾小時,這些細微白色發酵物會再次沉澱下來。所以飲用濁酒之前,要求將酒瓶搖晃數次,使其均勻。方可品嚐到真正的濁酒風味。萊垍頭條

酒有三酒五齊之分。原料為稻、黍之類。萊垍頭條

三酒為事酒、昔酒、清酒。事酒為因事之釀,時間很短;昔酒是可以短時儲藏之酒,稍醇厚一些;清酒則冬釀夏熟,為當時酒中之冠。萊垍頭條

五齊是五種不同成色的酒,為泛齊、醴齊、盎齊、緹齊、沉齊。泛齊為酒糟浮在酒中,醴齊是滓、液混合,盎齊是白色之酒,緹齊是丹黃色之酒,沉齊是酒的糟、渣下沉。垍頭條萊