使用者95963928252252022-01-15 23:53:31

很多人會發現有一些買的雞腿為什麼煮出來骨頭髮黑，跟正常雞腿的顏色不一樣，這可能跟這也雞腿是速凍產品有關係，雞腿在裡邊的血還沒有流乾淨的時候便被凍起來了，再有可能就是這隻雞死亡之前受過傷，也會出現煮出來發黑的情況。

使用者83875773044772021-02-16 22:41:36

如果本地雞年齡大些燉出來顏色發暗紅，本雞地年齡大肉質好。