祖國揚帆2022-03-09 14:13:59

扇貝比生蠔貴的原因是因為扇貝的肉更好吃，而且扇貝的鮮味也是比較獨特的，愛吃扇貝的人更多一些。

因為扇貝的肉質感更強些，口味適合大多數人。生蠔的話就因人而異了。至於價錢，各地有所不同，扇貝稍微貴些。

扇貝含有一種能降低膽固醇的物質，所以經常食用扇貝能夠有效降低膽固醇。另外，常吃扇貝還能健腦以及明目，對於脾虛氣弱的人來說，食用扇貝則可以暖胃。清蒸扇貝富含維生素B族、E，以及鈣、鎂、鋅、鉀、碘、磷。

yhw楊宏偉2021-04-20 21:51:26

扇貝肉質感比生蠔更強一些，鮮味比較獨特，價格也比生蠔貴一些。