使用者9206668422022-02-04 09:27:24

豬大腸頭指的是豬的直腸。豬腸根據功能可以分為大腸，小腸和腸頭，其中小腸最瘦，腸頭最肥。豬的消化道從口腔開始往後排序為咽、食管、胃、小腸（包括十二指腸，空腸，迴腸）、大腸（包括盲腸，結腸，直腸）、肛門。其中小腸為豬最主要的消化器官和吸收器官，大腸主要負責吸收水分。

億米陽光22022-02-12 11:14:15

豬腸頭是大腸最末端，那塊的腸子油多，豬直腸就是我們平時說的小腸，沒有大腸肥。腸頭肥，炒著吃會更香。以前農村殺豬的時候，把豬血接到盆裡，把豬的直腸子用棍子翻過來洗乾淨的，完後把豬血放進調料完後灌進直腸裡，放在酸菜鍋裡，熟了以後用刀切成段粘著蒜醬，是一個地地道道的東北菜！

使用者16664861181326442020-02-24 15:58:25

豬腸頭是指緊接豬肚子的小腸頭（大約50CM長，比較厚的部分），豬直腸是豬大腸近肛門部分（大約60CM長）。