詩人天雅tianya2021-04-23 17:08:30

材料：胖頭魚一條，蔥薑蒜適量、油適量、幹辣椒適量、火鍋底料適量、香辣醬適量、十三香適量、香菜適量

做法：

1、胖頭魚切段劃刀，裝盤備用。

2、切蔥段、薑片、蒜末，起鍋燒油，油熱倒入蔥、姜、蒜、幹辣椒、火鍋底料、香辣醬炒香。

3、加入清水、魚塊、肉皮、十三香，蓋蓋燉半小時，放入香菜大火收汁，裝盤淋上湯汁即可。

提莫隊長動漫劇場2021-04-23 17:06:27

油熱放薑絲蒜爆香，加鹹胖頭魚煎至兩面金黃，加鹽料酒生抽老抽醋，加水煮一個小時