喜歡的名字都有主2021-03-09 17:54:06

追溯的兩種基本型別：內部追溯與外部追溯。其劃分依據在於追溯範圍的差異，前者是在單個成員企業內部的追溯；後者是在整個食品供應鏈的每個成員企業之間的追溯。內部追溯是指單個企業以產品的每道加工工序為一個追溯點，對其內部生產過程的追溯；外部追溯是指在整個食品供應鏈上的每個企業的產品資訊的追溯，每個企業提供的原材料、半成品或產品為一個追溯點。內部追溯是外部追溯資料交換的基礎。