你家鄉端午有什麼特色食物呢?
豫東小黃 發表于 農業2022-04-14
我們豫東自然是吃粽子。
鹼水粽子,包成三角或是圓柱型,淡的,吃時沾糖油或蜂蜜吃。
我們這端午節也是包粽子為主,只不過裡面的餡各色各樣有肉加筍乾的,有沙豆加蜜果的,還有果仁火腿的等等,傳統的節日已經變成各家庭展示美食的平臺美不勝收
茭兒菜南京人最愛吃端午正是上市時燒湯可鮮啦
端午節主要是吃粽子,涼糕踏青,好幾年沒去過了
粽子,煮雞蛋,煮大蒜
端午時節粽子肯定是必不可少的,鹹鴨蛋是粽子的最佳搭檔,還有紅莧菜,姜爆鴨子,水煮魚,涼拌兔子。以前端午不放假,沒覺得是個很重要的節日,現在有假期,節日的氣氛便濃重起來了。
我們這邊端午節沒吃粽子的,吃杵葉粄,杵葉摘回來洗淨,開水撈一下,然後糯米飯,粘米粉一起和,蒸熟就可以了,一股淡淡的清香~不說了口水都流出來了