德國養豬業主要的飼養品種有長白、大白、杜洛克和皮特蘭,都是世界上公認的優良品種。但德國仍十分重視豬種的選育和改良,採用系統科學培育,培育出了去應激基因的皮特蘭豬種。
德國豬的繁育體系健全而且完善,主要分為三大組群,第一組群是長白、大白、杜洛克、皮特蘭原種豬繁育場;第二組群是商品種豬繁殖場;第三組群是商品豬育肥場。
杜洛克,長白豬,大白,皮特蘭,都是世界上公認的優良品種
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