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野小蔥的醃製方法：萊垍頭條

1、準備材料：小蔥180克，酸菜80克，有機醬油20克，花生油15克。萊垍頭條

2、將小蔥洗乾淨，衝一遍涼開水，瀝乾，然後擰成7釐米左右的小段。頭條萊垍

3、酸菜洗淨衝一遍涼開水，使勁擰乾，然後斜切成條，將蔥段與酸菜條稍微混勻。萊垍頭條

4、倒入有機醬油，手稍微使勁抓住碗裡的材料，順時針或逆時針轉動90度，重複幾次。垍頭條萊

5、淋入花生油，稍微翻拌均勻，即可裝盤食用。萊垍頭條

ivan與媽媽的小日常2021-04-27 16:22:17

1/10 準備好新鮮的小蔥

2/10 準備好新鮮的小蔥萊垍頭條

3/10 小蔥輕過水萊垍頭條

4/10 撈出放在冷水中垍頭條萊

5/10 擠幹水份垍頭條萊

6/10 切成小段萊垍頭條

7/10 把調味料放在一起調成醬料萊垍頭條

8/10 把醬料與小蔥放在一起萊垍頭條

9/10 均勻的拌開頭條萊垍

10/10 裝盤就可以了萊垍頭條