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豬耳尖即豬耳

豬耳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。豬耳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效。豬耳很有營養，並且口感非常好，吃到嘴裡是又柔韌又脆，味道鮮香不膩，且富含膠質。

星空之鳳舞九天2022-03-05 11:28:20

豬耳尖是豬耳朵的最頂尖，三角形似的，就是豬耳尖。

豬耳朵即豬的耳朵，富含膠質，具有健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用，多用於燒烹製各種菜餚。多用於燒、滷、醬、涼拌等烹調方法。吃起來口感柔軟又脆，味道鮮香不膩。

別名： 順風、豬順風。