燒水的茶裡有茶鹼怎麼辦?使用者33201410277397232020-01-01 03:01:38

1搪瓷杯泡茶,時間長了會生茶鏽,只要用米醋滴在抹布上去擦洗搪瓷杯,茶鏽就很容易除去。 2 【小蘇打除碗裡茶鏽和汙跡】 碗、搪瓷杯、搪瓷飯盒及印花塑膠餐具, 若沾有茶鏽和汙跡, 一個去除辦法是:將這些碗具用冷水衝溼, 然後倒上小蘇打粉末, 用手指稍使勁兒一抹, 很快就乾淨了。 這比用絲瓜瓤、百潔絲等蘸去汙粉、洗滌靈、洗衣粉擦好, 如避免不潔、有味或化學汙染。 【小蘇打溶液洗滌塑膠油壺】 3、其實很簡單,用鹽和牙膏就能擦去杯子上的茶鏽。 首先,把擦洗的工具如紗布或者紙巾浸溼,接著用浸溼的紗布蘸上少量的食用鹽,用蘸了鹽的紗布擦杯子裡面的茶鏽,其效果很顯著。把牙膏擠在紗布上,用牙膏擦洗已經沾漬的茶杯,效果不顯著的話可以多擠一些牙膏來擦拭。用鹽和牙膏擦洗過的茶杯沖洗乾淨後,就可以使用了。 茶鏽是什麼 它是從哪裡來的呢 當你把茶葉放送茶壺,衝入佛開水,稍等一會兒,一壺芬芳可口的茶就泡好了。也許你沒有想到,從茶葉中逐漸溶解到水中去的化學成分,竟有好幾十種呢!譬如:使茶具有澀味的成分是鞣質,使茶發出特殊芳香味的是揮發油;喝了茶會有興奮和利尿作用的咖啡鹼和茶鹼;綠茶呈現綠色,這是含有葉綠素的緣故,紅茶顯出紅色,那是茶黃素和其他色素引起;另外,茶中還含有好幾種維生素,糖類,還有多種無機鹽。而使茶壺,茶杯出現茶鏽,主要是鞣質搞的把戲。 鞣質是一種複雜的酚類有機物,能溶於水,特別是沸水。當你吃不太熟的柿子時,舌頭常會澀得發麻,這就是鞣質在捉弄你。不成熟的水果,菱,藕以及許多中草藥裡,都含有鞣質。不過不同來源的鞣質,它們的化學結構並不完全一樣,味道也各不相同。茶葉鞣質的味道先澀後甘,許多人都特別欣賞這種味道呢! 鞣質是一個性格不太安定的傢伙,當它和空氣中的氧“會面”時,它就會熱情的和氧交上朋友,把氧原子拉進自己的身體裡來,使自己氧化而變成暗色,所以茶水放置後顏色總是慢慢變深。另外,鞣質分子之間也會發生縮合,脫水等化學變化,使自己的“個子”變得更大,生成一種叫鞣酐的化合物,鞣酐是一種難溶於水的紅色或棕色物質,當它慢慢從茶葉中沉澱出來的時候,總喜歡依附在茶壺和茶杯的內壁上,日子一久,就看到茶壺和茶杯裡“長”了一層棕紅色的茶鏽。 答案補充 用蘋果皮煮煮,燒水的時候可以用以前的醫用口罩做一個小包放水裡一起煮